Тортик от крылатой

2 ст. муки
2 ст. молока
1 пачка маргарина
300 гр. масла
6 яиц
какао
манка
сода
уксус
1 пачка (250 гр.) сметаны
1 лимон
1 кг сахара.

Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть,всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после каждого 1/2 ч.л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все взбить. Выпекать в посуде с бумажными стельками при 180гС.
Крем: 300 гр. масла, 1,2 стакана сахара, предварительно сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст. ложек манки. Остудить.
Натереть лимон на средней терке (с кожей). Помадка: 8 ст. ложек сметаны 8 ч. ложек сахарного песка. Поставить на огонь и довести до кипения. Как загустеет положить 1 ст. ложку масла (без вер- ха).
Еще поварить до загустения, снять. Готово на следующий день.

рецепт Тортик от крылатой прислал шеф-повар Якимчук О

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Постное говяжье мясо ( филе рыбы без костей) нарезать мелкой соломкой. Полить небольшим количеством 80% -ной уксусной эссенции, Добавить немного сахару, соли, тщательно перемешать и оставить в закрытой посуде на 5-6 часов. В маринованное мясо положить репчатый лук и залить раскаленным растительным маслом.
Морковь, нашинкованную тонкой соломкой, посыпать солью, отжать сок и перемешать с мясом . Затем добавить красный молотый перец, мелко рубленный чеснок, соевый соус и кинзу сушеную (семена).
Массу хорошо перемешать и оставить еще на некоторое время , чтобы мясо впитало в себя вкус специй.
Блюдо подается в холодном виде.

Зимний фасолевый суп

На 6 порций:

1 ст л оливкового масла
4 луковицы шалот, мелко порезанные
1 морковь, мелко порезанная
2 палочки сельдерея, мелко порезанные
2 пера лука-порея, мелко порезнаных
140 г полосок бекона, мелко порезанного
1.4 л куриного или овощного бульона
2 лавровых листа
2 ч л свежего орегано и майорана
2 х 400 г банки консервированной белой фасоли, слить и промыть

Перед подачей:

горсть петрушки, мелко порезанной
оливковое масло extra virgin
6 маленьких веточек петрушки

Согрейтесь зимой этим ароматным и вкусным супом, который можно приготовить заранее и заморозить.

1. Нагреть масло в большой сковороде, добавить лук-шалот, чеснок, морковь, сельдерей, лук-порей и бекон. Готовить на среднем огне 5-7 минут, помешивая, до мягкости.

2. Влить бульон, добавить лавровые листы и орегано и майоран. Приправить и довести до кипения, затем накрыть кастрюлю и варить 15 мин. Добавить фасоль, накрыть крышкой и варить еще 5 мин.

3. Перелить суп в контейнер для морозилки и дать остыть. Запечатать, подписать и заморозить не больше, чем на месяц.

Перед тем, как подавать на стол.

1. Разморозить суп при комнатной температуре в течение 3 часов (или оставить на ночь).

2. Перелить в кастрюлю, разогреть до медленного кипения, варить 5 мин. Добавить петрушку, разлить по горячим тарелкам, побрызгать маслом и украсить веточкой петрушки.

Рецепт входит в меню для морозилки .

Вход на сайт

Тортик от крылатой

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Хе из мяса (рыбы)

Зимний фасолевый суп