На 4 порции:

• 500 г греческого йогурта
• 2-3 ст л жидкого меда
• 300 г ежевики
• 1 часть ежевичного соуса или 225 г

1. Взбить йогурт с медом по вкусу. Разделить ягоды по 4м бокалам, побрызгать соусом и выложить сверху йогурт. Посыпать оставшимися ягодами и соусом. Подавать сразу же с оставшимся соусом.

 

Попробуйте

Посыпать сверху раскрошенным хрустящим печеньем.
Заменить йогурт на подслащенные взбитые сливки и посыпать тертым шоколадом.

• свиной карбонад - 1.5 кг
• раст. масло - 2 ст. ложки
• томатная паста - 0.5 стакана
• соус “ткемали” (бордовый, из красных слив)- 50 г
• Перец черный, красный, базилик сушеный, укроп, тмин.
• бульонные кубики Галина Бланка - 1.5-2 шт.

Приготовить смесь для обмазывания : для этого смешать соус ткемали, приправы, томатную пасту и покрошенный куриный бульон. На противень постелить фольгу, смазать её растительным маслом, обмазать мясо смесью и поставить в хорошо разогретую духовку. Запекать при 200-250 градусах 1 час. Во время запекания нужно 2-3 раза поливать мясо выделяющимся соком. Подавать, нарезав на порционные куски с зеленью или овощным салатом.