Торт вата

  • Тесто:
  • 125 г молока,
  • 1 ст л аммиачной соды,
  • 1 ст л маргарина,
  • 1 яйцо,
  • 100 г сахара,
  • мука.
  • Крем:
  • пачку готового заварного крема сварить с 300 г молока и добавить 150 г масла.

Замесить тесто, как на вареники. Испечь 5 коржей, перемазать кремом.

рецепт Торт вата прислал шеф-повар Татьяна Монблан


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пряная курица терияки

На 4 порции:
  • 4 ст л соевого соуса
  • 4 ст л хереса
  • 6 ст л темной патоки
  • 1 ст л подсолнечного масла
  • 500 г курицы, порезанной кубиками
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ч л тертого имбиря
  • немного порезанного зеленого лука


Экзотическое и ароматное блюдо - выглядит впечатляюще, к тому же очень вкусно.

 

1. Смешать соевый соус, херес и патоку. Нагреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу в течение 10 минут до золотистого цвета.

2. Добавить раздавленный зубчик чеснока и 2 ч л тертого имбиря; готовить 1 минуту. Полить соевым соусом и готовить 2 минуты до состояния сиропа. Украсить зеленым луком и подавать с рисом, приготовленным на пару и вареной на пару капустой пак чой.



Пицца неаполитанская

Для теста:
  • мука - 200 г
  • растительное масло - 2 ст. ложки
  • теплое молоко - 1/2 г стакана
  • дрожжи - 15 г
  • щепотка соли.
Для начинка:
  • сыр - 200 г
  • помидоры - 4-5 шт.
  • сардельки или сосиски - 5 шт.
  • черный молотый перец
  • соль
  • масло - 1 -2 ст. ложки.


Готовится дрожжевое тесто. Замесить дрожжевое тесто и оставить его на 1 ч подходить, после чего обмять его и, раскатав круг, положить в сковородку или форму, смазанную маслом. Форма должна быть достаточно высокой, т.к. дрожжевое тесто при расстойке поднимается.

 

Затем готовится начинка. Поверхность лепешки смазать желтком, посыпать натертым сыром, сверху положить слой помидоров, очищенных и нарезанных кружками или дольками. Сардельки разрезать вдоль и уложить сверху в виде решетки, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Выпекать в духовом шкафу в течение 20 - 30 мин. на среднем огне.
Подавать к столу горячей.

Вариант
2)А еще можно: тесто обмазать желтком, уложить слой колбасы(можно любой варенной, резанной круглыми кусочками), слой резанных кружками варенных яиц, слой свежих помидор(кружочками), поперчить, сверху посыпать тертым сыром (и побольше), и залить все это дело майонезом (но не очень много) на вкус (правда пицца получается высокая).