Торт со шкварками

  • Масло - 50 г.,
  • сахар - 100 г.,
  • яйцо - 1 шт.,
  • шкварки - 200-250 г.,
  • мука - 200 г.,
  • рыхлитель - 7 г.,
  • сок и цедра лимона - 1/2,
  • молотой корицы и гвоздики на кончике ножа,
  • мармелад.

Масло, сахар и яйцо взбиваем до пены. В смесь добавляем мелко нарезанные шкварки. Затем добавляем муку, смешанную с рыхлителем, сок, цедру, корицу и гвоздику. Тесто тщательно вымешиваем. Отделяем 2/3 теста и распределяем в смазанной маслом и посыпанной мукой форме для выпечки тортов, сверху намазываем мармеладом. Оставшееся тесто раскатываем на жгутики и делаем из них украшение в виде сетки. Затем торт выпекается при умеренной температуре духовки.

рецепт Торт со шкварками прислал шеф-повар Алексей


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Буржуйский салат

  • 0, 5 банки консервированных ананасов
  • 200 гр. сыра твердых сортов
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • майонез


Легкий, но шикарный салат.

 

Ананасы порезать не очень мелко (прим. 1,5см. кусочки). Сыр потереть на крупной терке. Чеснок измельчить, зелень порубить. Все смешать, заправить майонезом.



Необитаемый остров для любимых

На 6 порций.
  • Филе курицы 12 кусочков.
  • Бекон нарезной 12 кусочков.
  • Сыр для сандвичей 12 кусочков.
  • Лук зеленый упаковка.
  • Розмарин.
  • Петрушка.
  • Помидоры 10 шт.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Зубочистки одна упаковка.


Увидела на японском телевидении, с тех пор это мое коронное блюдо!

 

Филе курицы надрезаете пополам, чтобы получилась длинная полоска. Отбить кулаком легонечко, чтобы расплющилась, (не отбивайте молоточком, курица очень нежная, может просто разорваться).

На эти кусочки положите вдоль бекон, затем сыр (порвите его пополам), затем стручок лука. Заворачиваем все в рулетик скрепляем зубочистками, обжариваем на сливочном масле до образования корочки. Затем закидываем порезаные и подавленые руками помидоры с розмарином, тушим мин. 15.

На тарелку плоскую наливаем чуть-чуть соуса, 2 рулетика сверху, каждый разрезанный пополам (не забудьте вынуть зубочистки!) в виде маленького островка, и пальму втыкаете (петрушка).
Объедение!!!!