Торт «феликс»

  • 1 стакан сахара
  • 5 яиц
  • 2 стакана муки
  • 1 ст. л. растительного масла
для начинки:
  • 2 стакана сливок
  • 1 стакан сахара
  • 150 г масла
  • ванилин
для украшения:
  • 200 г орехов
  • 100 г меда

 

Желтки растереть с сахаром, пока масса не побелеет. Добавить муку, взбитые сливки, растительное масло и все перемешать. Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать 25 минут. Охладить и разрезать на пласты. Смазать пласты начинкой и соединить их. Поверхность торта украсить оставшейся начинкой и медовыми орехами. Для начинки, постоянно помешивая, варить сахар, сливки и ванилин. В охлажденную массу добавить сливочное масло и взбить. Для украшения орехи высушить в духовке. Мед вскипятить докрасна; мешая, всыпать орехи до загустения массы. Варить не очень долго. Готовые орехи выложить на торт.

рецепт Торт «феликс» прислал шеф-повар Инес


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оранжевый взрыв

  • 500 г творога
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 100 г масла
  • 1 апельсин
  • 50 г изюма.


Сначала разотрите творог, к нему добавьте немного сахарной пудры, затем масло и сметану. Основную часть сахара разотрите с белками добела. Сахарно-яичную смесь соедините с творожно-масляной. Теперь добавьте изюм и натертый апельсин.


Шведский суп из пива

  • 0,5 л пива (пополам темного и светлого),
  • 1 столовая ложка муки,
  • 1 яйцо,
  • 1 желток,
  • 2-3 столовых ложки молока,
  • 1-2 столовые ложки сахара,
  • корочки лимона,
  • имбирь,
  • соль. 

 



Пиво вылить в кастрюлю, добавить лимонные корочки и вскипятить. Половину муки размешать с 1 ложкой холодного молока и вылить в кипящее пиво. Яйцо растереть с оставшейся мукой, сахаром и солью, затем добавить молоко, тщательно размешать и влить в суп. Кипятить 5 мин. на медленном огне. За это время желток взбить с несколькими ложками супа и добавить в кастрюлю. Суп готов. Подавать горячим.