• 75 г мака,
• 100 г сахарной пудры цедра лимона,
• 300 мл сливок 33 %-ной жирности,
• 1 ч. ложка желатина,
• 50 г измельченных грецких орехов,
• 50 г изюма,
• ягодное желе,
• 100 г белого шоколада

Снять цедру с лимона: Изюм подержать в горячей везде. Желатин замочить а небольшом количестве воды, растопить на водяной бане.

Во взбитые сливки добавить мак, цедру, орехи,сахарную пудру, изюм, желатин и перемещать.

Выложить в форму-сердечко и подержать на холоде несколько часов.

Снять форму, на середину сердечка установить выемку для печенья, налить туда желе, вокруг нее покрыть десерт растопленным шоколадом. Когда застынет, выемку удалить.

• банка лосося
• 2 кисло-сладких яблока
• 1 луковица
• 2 крутых яйца
• 100 г кисло-сладкого сыра
• немного вареного риса (по желанию, для сытности)
• майонез

Лосось освободить от костей и размять вилкой.

Уложить слоями, промазывая их майонезом: рис, лук, лосось, яблоки, яйцо, лосось, яблоки, яйцо. Сверху натереть сыр.