Торт детское лакомство

для теста:

  • 12 яиц
  • 300 г сахара
  • 360 г муки
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 1 стакан грецких орехов
для крема:
  • 400 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока
для глазури:
  • 1/2 кг конфет “Ирис”
  • 200 г сливочного масла

 

Желтки растереть с сахаром добела, всыпать муку, ванильный сахар и соединить с хорошо взбитыми белками. Перемешать. Орехи порубить и замешать в тесто. В формах для торта выпечь 4 коржа и остудить. Для крема сливочное масло хорошо растереть, постепенно вливая сгущенное молоко. Масса должна получиться пышной. Этим кремом намазать все коржи. Для глазури в растопленное сливочное масло положить конфеты и растирать, не снимая с огня, до образования однородной массы. Торт покрыть глазурью сверху и с боков.

рецепт Торт детское лакомство прислал шеф-повар Ольга Мироненко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырный соус

  • сыp
  • майонез
  • кетчуп
  • пеpец
  •  соль
  • Vegeta
  • сливочное масло
  • коньяк


1. Hатеpтый сыp , майонез, кетчуп, пеpец, соль, Vegeta. Все пеpемешиваетя до одноpодной густой массы !

2. Взять на две части сыpа (мягкого и остpого - pокфоp, пикант- ный) однy часть сливочного масла, добавить коньяк (на 100г сыpа - паpy-тpойкy чайных ложечек, а вообще - по вкyсy). Оставить мас- ло,
чтобы оно pазмякло. Cыp натеpеть на мелкой теpке, пеpемешать,
добавить коньякy и взбивать, пока масса не побелеет и не yвеличится в объеме pаза в полтоpа-два. Полyчившееся нечто можно и на бyлкy намазать, а можно и галетки испечь и ими пpосто зачеpпывать сколько хочется.



Колбаса с капустой и фруктами

На 6 порций:
  • 1 небольшой кочан савойской или белокочанной капусты (900 г)
  • 15 г маргарина или сливочного масла
  • 1 небольшая мелко нарубленная головка репчатого лука
  • 125 мл сухого белого вина
  • 225 г разнообразных сухофруктов
  • 125 мл куриного бульона
  • 1/4 ч. ложки сухого тимьяна
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 450 г вареной колбасы, нарезанной на кусочки по 2-3 см


1. Разрежьте капусту на четыре части, вырежьте кочерыжку: Тонко нашинкуйте капусту, выбрасывая толстые прожилки. Поставьте 8-литровую кастрюлю па средний огонь, растопите в ней маргарин. Положите репчатый лук и пассеруйте 5 минут.

 

2. Добавьте вина и сухих фруктов. Доведите до кипения на сильном огне. Влейте бульон, добавьте тимьян, соль, перец и капусту. Закройте крышкой и варите на сильном огне 5 минут. Добавьте колбасу и варите еще 15 минут или до тех пор, пока капуста не станет мягкой, а колбаса полностью не прогреется.