Томатная сальса с авокадо

На 4 порции:

4 крупных спелых помидора
1 авокадо
2 ст л порезанной кинзы (кориандра)
2 ст л оливкового масла
сок 1 лайма
10 листков базилика

1. Проезать 4 помидора на четвертинки, очистить от семян. Порезать мякоть и положить в миску.

2. Порезать авокадо пополам, достать косточку и выскоблить ложкой мякоть. Порезать мелко и добавить к помидорам вместе с остальными ингредиентами. Подавать с рыбой или курицей, запеченной под грилем.

рецепт Томатная сальса с авокадо прислал шеф-повар Greta

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сварить бульон из говяжьих костей. Снять с 3 фунтовой (1,2 кг) индейки филеи, а остальное разделать и сварить в бульоне.
Поджарить 6-12 сморчков на сливочном масле с мукой, 1 луковицей, 5-6 зёрнами перца, затем переложить их в бульон,
варить. Отдельно поджарить печёнку от индейки, натереть на тёрке, искрошить филеи с почечным телячьим жиром, внести ложку сливочного масла, два яйца и 3 яичных желтка, 2-3 ложки сливок, соли, мускатного ореха, 1/2 чёрствой булки - всё это поджарить, смешать как фрикадельки и сварить в бульоне.
Сморчки, бульон, фрикадельки соединить вместе, подавать на стол.

Летающий якоб

на 4 человека:

2 курицы (гриль)
3-4 банана,
итальянск. специи для салата,
3-4 дл сливок,
150 мл соуса чили,
1 пакетик мелко порезанного бекона,
100 гр орешков (без соли)

Очистить курицу от кожи, костей и поделить на кусочки, положить в форму, смазанную подсолнеч. масло. Нарезать ломтиками бананы и уложить сверху курицы. Взбить сливки и добавить в них соус чили. Полученным соусом полить бананы. Поставить курицу в духовку 175-200 градусов на 20 минут. Пока курица с бананами и соусом в духовке, поджарить мелкие кусочки бекона (немного обсушить на салфетке). Когда достали курицу из духовки, посыпьте сверху поджаренным беконом и мелко измельченными орехами.
Подавать с рисом и салатом.

Вход на сайт

Томатная сальса с авокадо

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Суп из молодых индеек со сморчками и фрикадельками

Летающий якоб