Тартинки с сыром по-венгерски

  • 350 г хлеба
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сыра
  • 1 чайная ложка сладкого красного перца
  • 1 чайная ложка каперсов

 

Сливочное масло и натертый сыр размешать, посолить, поперчить красным (сладким) перцем, прибавить мелко нарезанные каперсы. Полученной смесью намазать тонкие ломтики батона и поджарить в духовке. На стол подать горячими. Из этих же продуктов можно приготовить другие бутерброды: ломтики батона поджарить, слегка намазать сливочным маслом, положить сверху полоски сыра толщиной около 0,5 см, посыпать красным перцем и поставить на короткое время в духовку.

рецепт Тартинки с сыром по-венгерски прислал шеф-повар Ромуальд


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рецепты ароматного чая

1. 3/4 сухих листьев вишни + 1/4 Душицы или любой мяты + черный чай
2. Можно использовать сухую или замороженную смесь: листья и ягоды малины, листья и ягоды земляники, листья и ягоды ежевики, мелисса, душица, листья и ягоды черной смородины + черный чай
3. Сушеные яблоки + черный чай

Все рецепты готовятся примерно однинаково - если смесь трав сухая, то ее можно заварить вместе с чаем, если замороженная, то лучше сначала заварить ее, раздавить ягоды, перемешать травы, а затем уже добавлять чай. Можно заваривать чай просто с черной смородиной или ежевикой - и цвет, и вкус будет замечательный!


Постный суп с орехами

Прежде чем варить суп, нужно иметь следующие продукты:
  • 1/2 стакана фасоли,
  • 3-4 больших клубня картофеля,
  • 2 луковицы,
  • 2 шт. моркови,
  • постное масло,
  • перец черный,
  • лавровый лист,
  • соль,
  • 4 грецких ореха.


Фасоль замачиваем на 30 минут в горячей воде. Варим фасоль 1,5-2 часа, затем бросаем картофель, нарезанный кубиками. Когда закипит картофель, бросаем лавровый лист и соль по вкусу.
Репчатый лук режем мелко, а морковь натираем на не очень мелкой терке. В сковородку наливаем постное масло, разогреваем, бросаем лук, когда лук подрумянится, бросаем морковь и жарим до готовности. Потом поджарку добавляем к картофелю и фасоли.
Дать покипеть 5 минут. В это время орехи очищаем от кожуры и немного измельчаем, бросаем черный молотый перец, и наш суп готов. Приятного аппетита.