Суши с плавленым сыром
- 1 лист нори (20 см)
- 100 г копченого лосося
- 120 г плавленого сыра
- нарезанный полосками лук-батун
- для риса:
- 1 стакан воды
- 3/4 стакана риса средней длины
- 1/2 столовой ложки уксуса
- 1/2 столовой ложки лимонното сока
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1/2 чайной ложки соли
Рис готовить таким образом: довести воду до кипения и засыпать в нее рис. Уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и готовить, пока рис не впитает всю жидкость. В небольшой посуде смешать лимонный сок, уксус, соль и сахар. Довести до кипения, уменьшить огонь и помешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Полить полученной жидкостью рис, плотно закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться, пока рис не впитает всю жидкость. Остудить рис. Разложить лист нори, сверху положить рис и слегка прижать. На рис положить нарезанный тонкими ломтиками лосось, на него мягкий плавленый сыр и мелко нарезанный лук. Скатать рулет и плотно прижать. Очень острым ножом разрезать рулет на ломтики толщиной 2,5 см.
рецепт Суши с плавленым сыром прислал шеф-повар Светлана Элегантная
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Японская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Леках
- 2 яйца
- 1/2 чл. соды
- 3/4 ст. сахара
- 4 стл. растительного масла
- 3/4 ст.воды
- 2 ст. крепкого кофе или чая
- 1/2 ст. орехов (по желанию)
- пряности (корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех по желанию)
- 2.5 ст. муки
- 160. гр. мёда
Смешать яйца с сахаром, затем добавить соду, масло, пряности, разведённый в кофе или чае мёд, орехи. Всыпьте муку (до консистенцции густой сметаны), выложите в форму и пеките на среднем огне минут 45.
Торт `Птичий язык`
- 1 2/3 стакана муки,
- 200 г маргарина,
- 1 яйцо,
- 4 столовые ложки сметаны.
Муку и маргарин изрубить ножом до получения масляной крошки.
Прибавить желток и сметану. Замесить тесто, разделить на 4 части.
Испечь 3 коржа, последний корж, перед тем как печь, намазать белком и густо посыпать сахаром, затем выпекать при температуре 180 С. Лист перед выпечкой смазывать растительным маслом.
Крем: 200 г масла соединяют с 1 банкой сгущенного молока и добавляют немного ванилина.
Промазать коржи. Верхний корж служит украшением торта, его кремом не намазывают.
{Написать ответ}