Суп молочный с цветной капустой
- молоко - 250 г
- вода - 150 г
- морковь - 20 г
- лук репчатый - 20 г
- масло сливочное - 20 г
- капуста цветная - 80 г
- картофель - 50 г
- салат или шпинат
- соль
- зелень
Морковь и лук нашинковать, спассировать, положить в горячую воду и довести до кипения; затем добавить капусту,разобранную на кочешки, картофель, нарезанный брусочками,соль; незадолго до конца варки ввести нарезанные листья шпината или салата, прокипятить и влить горячее молоко.Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
рецепт Суп молочный с цветной капустой прислал шеф-повар Валериана
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Снежная горка`
- Сметана 1/2 стакана
- масло сливочное 100 г.
- сахар 1/2 стакана
- яйцо1 шт.
- соль
- сода щепотка
- сметана 1,5 стакана
- сахар 1 стакан
Замесить крутое тесто, смешав следующие продукты : сметана, сливочное масло, сахар, яйцо, сода и соль. Из теста сделать шарики, уложить на противень и выпекать. Затем готовые шарики уложить в вазу горкой, залить кремом и поставить на холод.
Сладкий пирог с фундуком
- 100 гр масла, порезанного на кубики
- 150 гр простой муки
- щепотка соли
- 1 ст л пекарского порошка
- 150 гр коричневого сахара
- 1 яйцо, взбить
- 4 ст л молока
- 100 гр фундука, порезанного пополам
- сахар для посыпания сверху (не обязательно)
1. Смазать квадратную форму диаметром 23 см маслом и проложить основание пергаментом. Просеять в миску муку и пекарский порошок.
2. Добавить масло и втереть в муку, пока тесто не начнет напоминать крошки, добавить сахар и перемешать.
3. Добавить яйцо, молоко и фундук, перемешать. Выложить тесто в форму, разровнять, посыпать сахаром, если используете.
4. Запекать в разогретой духовке при 180 гр С около 25 мин.
5. Дать остыть 10 мин, затем пройтись лопаткой между пирогом и стенками и выложить на решетку. Порезать на 16 квадратов, когда он остынет.