Слоеный пирог с яблоками изюмом
Для теста:
- 3 стакана пшеничной муки
- 300-450 г масла или маргарина
- 3 яйца+1 яйцо для смазки.
- 1/3 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки молока или воды
- 400 г свежих яблок
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана сахарного песка
Готовое тесто раскатайте в продолговатый пласт шириной 30 см, толщиной 5 мм, положите на сбрызнутый водой противень.
Вдоль пласта в средней части положите нарезанные ломтиками очищенные яблоки, равномерно посыпьте их промытым изюмом и сахаром.
Ножом или лучше тесторезкой нарежьте края пласта в виде ленточек, переплетите их так, чтобы они покрывали начинку.
Смажьте поверхность яйцом и выпекайте пирог 30-40 минут при температуре 230-240 С.
рецепт Слоеный пирог с яблоками изюмом прислал шеф-повар Вика
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска икринный глазок
- яйца
- майонез
- красная икра
Подходит абсолютно ко всем трапезам. Как к праздничному столу, так и на обычный ужин.
Свареные вкрутую яйца разрезать пополам вдоль. Вынуть желток, размять его вилкой. Смешать с майонезом. Начинить этим белки. Сверху посередине разложить Примерно 6, 7 икринок. Очень нежная, вкусная и красиво выглядящая закуска. А главное-быстро готовить.
Моченое зерно
- 3 ст. ложки крупы перловой или зерна ржи, пшеницы, голого овса или овсянки
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ч.л. меда
Замочить 3 ст. ложки крупы перловой или зерна ржи, пшеницы,
голого овса или овсянки. Слить воду, приправить 1 ст. ложкой подсолнечного масла или полной чайной ложкой меда, либо смесью обоих.