Сладкий пирог
- 6 яиц.
- 2,5 стакана сахара.
- 2 пак. разрыхлителя.
- 2 пачки маргарина (200 гр),
- 3-4 стакана муки,
- соль
Желтки перемешать с сахаром 0,5 ст. и размягченным маргарином добавить соль, муку, разрыхлитель. Тесто мягкое. Кусочек сунуть в морозилку.
Размять тесто на листе (целый лист). Сверху - начинку: можно лимон крученый с сахаром или тертые яблоки. Взбить белки крепко с 2 ст. сахара и выложить сверху на начинку. Сверху на белки натереть замерзшее тесто. Выпекать минут 15.
рецепт Сладкий пирог прислал шеф-повар Анастасия Рубан
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Морковь (подготовка к маринованию)
На 10 литровых банок :
- морковь - 6,5 кг.,
- маринадная заливка - 3,5 кг.
Для маринования морковь сортируют, моют, обрезают концы корня и зеленую головку, очищают от кожицы, бланшируют в кипятке 4-5 минут, быстро охлаждают в ведре с водой и делают фигурную резку в виде звездочек, гофрированных пластинок, кружочков и т. п. Заливают горячей маринадной заливкой. Пастеризуют так же. как и маринованную свеклу. Хранят в прохладном помещении.
Банановые геркулесовые полосочки
- 150 г сливочного масла
- 150 г коричневого сахара
- 4 ст л жидкого меда
- 350 г геркулеса
- 2 маленьких банана, размятых в пюре
- 50 г банановых чипсов
Сладкое угощение к чаю с питательным геркулесом и бананами.
1. Разогреть духовку до 190 гр с. Смазать маслом квадратную форму со стороной 22 см. Проложить пергаментом. Медленно нагреть масло, сахар и мед в кастрюле, помешивая, пока сахар не растворится.
2. Перелить жидкость в миску. Добавить геркулес, банан и банановые чипсы. Перелить смесь в форму и запекать 25 минут. Достать из духовки и оставить на 10 минут. Начертить полосочки и дать полностью остыть перед тем, как доставать.
просто собираемся пирог сделать,но не можем понять:)
{Написать ответ}
{Написать ответ}
Рекомендую всем! Огромное спасибо авторам за рецепт!!!
Вся трудность для меня заключалась в замешивании теста (нужна сила) и взбивании белков (опять-таки трудоемкий процесс). Ну, это вопрос подхода... =)))
Я взяла для начинки землянику протертую с сахаром (как видно на фото) и не прогадала! Пирог получился очень сладким, что исключало порчу гостями хорошего чая сахаром!
Единственное, что бы я посоветовала, это отказаться от бумаги - тесто итак достаточно жирное - у меня по ее вине слегка подгорел низ пирога, возможно бумага была некачественная...
Готовила на День Рождения, всем очень понравилось! До сих пор вспоминают! =)))
{Написать ответ}