Шашлыки из креветок на барбекю
На 4 порции:
- 150 г греческого йогурта или сметаны
- сок 1/2 лимона
- 1 ст л подсолнечного масла
- 2 ст л смеси специй тандури
- 125 г сырых очищенных тигровых креветок
Подавайте эти шашлыки на хлебе наан, подогретом на барбекю или с холодным рисовым салатом. Этот маринад также хорош с куриными ножками.
1. Смешать йогурт с лимонным соком, маслом и специями. Добавить креветтки и обвалять в маринаде. Оставить на 30 мин.
2. Надеть креветки на деревянные шампуры, предварительно замоченные в воде.
3. Обжаривать на барбекю по 3 минуты с каждой стороны, пока креветки не станут роозвыми. Подавать сразу же с дольками лимона.
рецепт Шашлыки из креветок на барбекю прислал шеф-повар Елена Хвал
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Праздничный капустный салат
- 225 гр краснокочанной капусты
- 350 гр зеленой капусты
- 225 гр свежей моркови, тертой
- 1 маленький, молодой лук-порей, тонко нашинкованный
- 50 гр кураги, мелко порезанной
- 50 гр сушеной клюквы и вишни или 50 гр фиников, мелко порезанных
Заправка:
- 150 мл греческого йогурта
- тертая цедра 1/2 апельсина
- сок 1 апельсина
- 1/2 ч л порошка карри
- 1 ст л порезанного свежего базилика
- соль
- молотый черный перец
Этот красно-зеленый праздничный салат с ароматом карри выглядит очень аппетитно и празднично. В нем достаточно хруста.
1. Нашинковать красную и зеленую капусту очень мелко, можно в кухонном комбайне.
2. Положить в большую миску, добавить тертую морковь и лук-порей, курагу, клюкву с вишней или финики.
3. Подготовить заправку. Смешать все ингредиенты для заправки в большом кувшине и перемешать.
4. Полить заправкой салат и перемешать.
5. Приправить, если нужно. Переложить в салатницу и охлаждать до необходимости.
Салат секундочка
- 2 свежие рыбы (лучше всего хек)
- морковь
- лук,
- подсолнечное масло,
- майонез
Салат прост в приготовлении, не требует больших затрат, немного сладковат, что придает ему божественный вкус.
Рыбу отварить в подсоленой воде и размельчить, лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле, сырую морковь потереть на мелкой терке и тоже обжарить. На дно тарелки уложить пласт рыбы затем лука (и так слоя 2-3) сверху слой моркови и майонез.