Салаты A’LA цезарь
- 3 апельсина
- 1 луковица
- 1 баночка оливок
- растительное масло
- перец
- соль
3 апельсина нарезать дольками (как раньше был такой мармелад).
Добавить 1 луковицу, желательно фиолетовую и не горькую. Hарезать небольшими полукольцами + небольшая баночка оливок или маслин.
Побрызгать салат растительным маслом приправить солью и перцем по вкусу.
Получается обалденный салат. Минимум компонентов, масса похвал.
Варианты:
То же, но курицу лучше брать копченую (копченые окорочка), еще туда же помидоры кубиками.
Пробовал делать классический “Цезарь” без орехов, на мой взгляд вкуснее получилось. А сыр рекомендую твердый и самый желтый, у нас это Эгмонт или Маасдам.
рецепт Салаты A’LA цезарь прислал шеф-повар Анжела Юрковская
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жидкая солянка из говядины - секогитёнгорь
- Говядина - 600 г
- Грибы - 60 г
- Репчатый лук - 100 г
- Омежник (минари) или щавель - 60 г
- Яйца - 2 шт
- Бамбуковые ростки - 50 г
- Зеленый лук - 60 г
- Чеснок - 10 г
- Соевый соус - 50 г
- Кунжутное масло - 10 г
- Сахарный песок - 10 г
- Молотый кунжут - 3 г
- Черный молотый перец - 0,5 г
Говядину нарезать ломтиками 4х2х0,2 см, заправить размятым зеленым луком (30 г) и чесноком, соевым соусом, сахарным песком,
кунжутным маслом (5 г), черным молотым перцем и дать постоять минут 20-30. Грибы разорвать. Репчатый лук нашинковать, а омежник (щавель) нарезать длиной 4-5 см. Зеленый лук нарезать длиной 4 см. Бамбуковые ростки (папоротник) - 5 см.
Обжарить в кастрюле мясо и грибы, добавить давленый репчатый лук, бамбуковые ростки, щавель или омежник, зеленый лук, влить воды или бульона, посолить и тушить при слабом кипении.
Гречка с мясом в горшочке
- 500 гр свинины
- 9 ст л крупы
- 2 бульонных кубика
- 2 репчатые луковицы
- 1 лавровый лист
Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и и другого), добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.