Салат картофельный с яблоками и орехами

  • 5 картофелин,
  • 2-3 антоновских яблока,
  • 2 сырые моркови,
  • 1 горсть ядер грецких орехов,
  • соль,
  • сахар,
  • сок лимона.

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоки нарезать кубиками и, чтобы не потемнели, сбрызнуть соком лимона. Морковь натереть на крупной терке. Ядра орехов измельчить. В салатник положить нарезанные кубиками картофель, яблоки, орехи, морковь. Приправить солью, сахаром, соком лимона. Украсить.
салат красивыми ядрами грецких орехов.

рецепт Салат картофельный с яблоками и орехами прислал шеф-повар Игорь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Голландский пивной суп с вином

  • 0,5 л пива
  • 1 стакан красного сухого вина,
  • 4 яичных желтка
  • 1 чайная ложка бутербродного масла
  • 50 гр черного хлеба
  • 0,5 чайной ложки тертого мускатного ореха. 

 



Вылить в кастрюлю пиво и вино, разогреть до кипения. Масло,желтки и сахар растереть и влить тонкой струйкой в кипящий суп,
постоянно помешивая. Подсушить в духовке или тостере кусок хлеба, затем натереть его на терке и смешать с мускатным орехом,
смесь добавить в суп.
Подавать горячим.


Ланкаширский обед в одном блюде

  • Баранья шея 1 кг
  • Бараньи почки 3 шт
  • Картофель 1 кг
  • Лук 3 шт
  • Грибы 200 г
  • Мясной бульон 1/2 л
  • Сливочное масло 60 г
  • Соль, перец 

 



Мясо с бараньей шеи нарезать кружочками и удалить излишний жир. картофель нарезать крупно, а лук мелко. Грибы вымыть и, не снимая кожицы, порезать на половинки. Почки разрезать вдоль, удалить протоки, очень хорошо вымыть. Все продукты положить слоями в глубокий горшочек, картофель следует положить сверху. Каждый слой посыпать солью и перцем, масло растопить и влить в горшок, бульон также влить в горшок. Горшок плотно прикрыть крышкой и поставить все тушить на слабый огонь на 3 ч. Горшок надо время от времени встряживать, чтобы пища не пригорела.