Салат из яблок с орехами и сыром

  • 2-3 средних яблока
  • 100 г твердого сыра
  • 1/2 стакана сметаны
  • 3 столовые ложки виноградного или гранатового сока
  • 100 г измельченных ядер грецких орехов
  • сок 1/4 лимона.

Яблоки очистите от кожицы и вырежьте сердцевину. Натрите их на крупной терке и сбрызните лимонным соком. На мелкой терке натрите ломтик сыра. Все перемешайте, добавьте ягодный сок, грецкие орехи и заправьте сметаной. Готовый салат выложите в салатницу, перед подачей на стол украсьте крупными ядрами грецкого ореха, яблочными и лимонными и дольками.

рецепт Салат из яблок с орехами и сыром прислал шеф-повар Anna i Vlad


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные колбаски

  • 0,5 кг куриного филе
  • 200 г баклажанов
  • 100 г шампиньонов
  • 1 помидор
  • соль
  • черный молотый перец по вкусу
  • для салата:
  • 200 г шаминьонов
  • 100 г сыра
  • 200 г баклажанов
  • 200 г ветчины
  • 100 г помидоров
  • соль, перец по вкусу
  • пищевая пленка



Куриное филе промыть, обсушить на салфетке, посыпать солью и черным молотым перцем и тонко отбить. Уложить филе на пленку. Баклажан помыть, порезать соломкой. У шампиньонов очистить кожицу, порезать их ломтиками. Соединить грибы и баклажаны. Посыпать смесь солью и черным молотым перцем. Уложить на отбитое филе и с помощью пленки скрутить в виде сигары. Отварить полученный рулет в кипящей воде в течение 10-15 минут. Охладить, снять пленку. Для салата шампиньоны очистить от кожицы и порезать соломкой вместе с баклажанами, добавить порезанную соломкой ветчину. Обжарить смесь, снять с огня, добавить нарезанные кубиками помидоры и сыр. Подавать к порезанным ломтиками куриным колбаскам.

Приятного аппетита!



Торт `Елена`

Тесто:
  • 180 гр. муки
  • 120 гр. масла
  • 1 желток
  • 100 гр. сахара
  • 1 ст. л. рома
  • 2-3 ст. л. сметаны.
Крем:
  • 150 гр орехов
  • 50 гр.
  • 120 гр. масла
  • 150 гр. сахара
  • ванилин.


Замесить тесто, выпечь 5 коржей, смазать кремом и глазировать шоколадом Перед употреблением должен постоять 2 суток
Крем:
150 гр. очищенных орехов дважды пропустить через мясорубку, залить 50 гр. горячего молока, 120 гр. масла, 150 гр. сахара, ванилин.