Салат с грибами и орехами

На 3-4 порции

  • 200-250 г (2 штуки)отварного куриного филе
  • 200 г маринованых грибов
  • 3-4 яйца,свареных вкрутую
  • 1большая луковица
  • 80 г (2 жмени) ядер грецких орехов
  • 250 г майонеза
  • соль
  • перец
  • масло для жарки

Луковицу очистите,нарежте четвертькольцами и обжарьте в масле до золотистого цвета. В процессе жарки посыпте лук мелко перемолотой смесью трав для курицы. Курицу и яйца нарежте небольшими кубиками.Грибы нарежте пластинками.орехи слегка поджарьте на сухой сковороде или в духовке,немного измельчите орехи скалкой ,или порубите ножом.Немного орехов оставте для украшения салата,

Смешайте все ингридиенты,заправте салат майонезом.Украсьте оставшимися орехами

рецепт Салат с грибами и орехами прислал шеф-повар Алиночка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Белый`

  • Тесто:
  • 200 г маргарина,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 2 стакана муки,
  • пекарский порошок.
  • Крем:
  • 1 стакан сахара взбить с 1 стаканом отцеженной сметаны. 

 



Из размягченного маргарина и остальных компонентов замесить тесто и испечь 4 коржа.

Промазать каждый корж кремом и посыпать его толчеными поджаренными орехами. Верхний корж намазать кремом и ничем не посыпать. Бока торта тоже намазать белым кремом


Аргентина (Серебрянка)

Аргентина (Серебрянка) - морская рыба.

Аргентина (Серебрянка) - морская рыба. Добывают в северной части Атлантического океана.

Чешуя желтоватая, на спине коричневая (отсюда ещё одно название - золотая корюшка, хотя ничего общего с настоящей корюшкой не имеет). Масса до 500 г. Мясо белое, нежное и очень вкусное, имеет огуречный запах. Употребляют в жареном, отварном и тушёном виде,используют для приготовления котлетной массы.

При разделке следует удалить чёрную плёнку, которой выстлана брюшная полость. Чтобы уменьшить специфический запах, кусочки разделанной рыбы надо сбрызнуть со всех сторон лимонным соком или слабым раствором столового уксуса.