Салат из нута с лимонной заправкой с петрушкой

На 4 порции:

  • 2 х 400 г банки нута (турецкого гороха)
  • 1 маленькая красная луковица

 

Заправка:

  • 6 ст л оливкового масла extra virgin
  • 1/2 лимона
  • 4 ст л порезанной петрушки

1. Чтобы сделать заправку, перемешать венчиком все ингредиенты. Приправить по вкусу солью и перцем.

 

2. Слить и промыть нут. Переложить в большую салатницу. Тонко порезать 1 красную луковицу, добавить в салатницу и побрызгать заправкой.

3. Оставить на 5 минут, чтобы лук стал слегка мягче в заправке и подавать.

рецепт Салат из нута с лимонной заправкой с петрушкой прислал шеф-повар Татьяна.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина тушеная

  • мясо
  • жир
  • лук
  • мука
  • кетчуп
  • сметана
  • чеснок
  • зелень


Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить, переложить в посуду для тушения. На оставшемся жиру обжарить нашинкованный репчатый лук и добавить к мясу. Залить небольшим количеством воды и тушить около часа. После этого отлить немного соуса, в котором тушится мясо, смешать его с мукой, влить в кастрюлю со свининой, добавить туда же кетчуп и тушить все вместе еще 15-20 минут. Затем влить сметану и прокипятить. В конце добавить чеснок и измельченную зелень


Закуска из зеленой фасоли

  • Пакет замороженной зеленой фасоли,
  • чеснок,
  • майонез,
  • горсть грецких орехов,
  • хмели-сунели,
  • перец черный,
  • соль.


Отварить фасоль в течении 20 минут до готовности, откинуть на дуршлак и дать стечь жидкости. В фасоль до добавляеете терый чеснок, 1/3 ложки чайной хмели, соль, перец, тертые орехи и заправляете майонезом по своему вкусу. Можно дать минут 30 пропитаться, можно подавать на стол сразу.