• 4 яйца
• 2 стакана сахара
• сода
• уксус
• 250 г сливочного масла
• 2 ст.л. сметаны
• 3,5 стакана муки
• 3-4 шт лимона
• 1 стакан изюма

Растереть 4 желтка и 1 ст. сахара. сода на уксусе. 250 г слив. масла, 2 ст. ложки сметаны, 3.5 ст. муки. Испечь 3 коржа.
начинка:
3-4 лимона, 1 ст. изюма пропустить через мясорубку и добавить 1 ст. сахара. Помазать коржи, положить под гнет на сутки. Затем взбить 4 белка с 2 ст. ложками сахара, намазать сверху и в духовку на 5 минут.

• 415 г консервированных груш
• 1 литр яблочного сока
• молотая корица

Этот пряный коктейль - хороший напиток для начала дня, так как в грушах много углеводов, которые пополняют организм энергией. Так же такой коктейль хорош перед занятием спортом или физической нагрузкой. Во взрослый вариант этого коктейля можно добавить немного любимого алкогольного напитка.

 

1. Отмерить 500 мл яблочного сока и налить в блендер.
2. Слить банку груш и положить в блендер.
3. Взбить все ингредиенты.
4. Добавить щепотку корицы и взбивать еще 5-10 секунд (добавить еще по вкусу).