Салат царица тамара

  • 300 г цветной капусты,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 100 г сыра,
  • 1/3 ст. грецких орехов,
  • зелень петрушки или укропа,
  • майонез.

Свежую цветную капусту натереть на самой мелкой терке, зелень мелко нарезать, грецкие орехи размолоть, чеснок продавить через пресс, сыр натереть. Все смешать и заправить майонезом. При желании - немного подсолить.

 

Этот салат изумительной вкусноты - остренький и пикантный. Hикто из гостей не смог определить основное составляющее этого салата и очень удивились, узнав, что он из цветной капусты. Советую приготовить.
Приятного аппетита!

рецепт Салат царица тамара прислал шеф-повар Ольга Морозова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шницель в омлете

  • 400 г куриного мяса без костей и кожи,
  • 40 г сливочного масла,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст. ложки молока,
  • соль по вкусу.

Для омлета:

  • 5 яиц,
  • 2/3 стакана сметаны,
  • 4 ст. ложки сливочного масла или маргарина для жарения,
  • соль по вкусу.


Куриное мясо промолоть на мясорубке, добавить размягченное сливочное масло, молоко, посолить, хорошо вымесить, придать форму шницеля, обмакнуть в яйце, обвалять в муке и жарить до готовности.

 

Омлет. Яйца смешать со сметаной, подсолить и обжарить на масле на раскаленной сковороде до полуготовности. На середину омлета положить шницель, свернуть в виде конверта и обжарить до готовности.

Подавать с жареным картофелем и зеленью.



Салат с кукурузой N 3

  • Кукуруза - 2-3 банки
  • грибы - 2-3 банки (по 300-400 г.)
  • огурцы - 1 банка (400-600 г.)
  • луковица - 1 шт.
  • майонез
  • сметана
  • соль


С консервированной кукурузы слить сок. Маринованные или соленые грибы мелко порезать. Мелко порезать маринованные огурчики. При желании можно добавить мелко резаную луковку. Все смешать,
заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны. Посолить по вкусу.