Рулет из баклажанов
ПЕЧЬ С ОБДУВОМ
На 4 человека:
- 2 больших баклажана
- 10 каперсов в рассоле
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки панированных сухурей
- 100 гр. ветчины
- 150 гр. моцарелла
- 100 гр. тунца
- Масло и соль
Поместите моцареллу, ветчину, кусочки тунца, промытые каперсы,
майонез и яйцо в блендер. Перемешайте несколько секунд и добавьте 2 ст. ложки панированных сухарей до определенной густоты,
разрежьте баклажаны на широкие полоски. Положите немного смеси на каждый из ломтиков и скатайте в рулет. Вылейте на противень 2 ложки масла, поместите на него рулет, и слегка полейте маслом.
Нагрейте печь до 180ш. Когда погаснет сигнальная лампа, поместите противень в положение 2 на 30 минут.
рецепт Рулет из баклажанов прислал шеф-повар Татьяна Потапова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борани с фасолью (Холодная закуска из птицы)
- Цыпленок 230 г или курица 220 г, или баранина 220 г,
- фасоль стручковая 190 г,
- масло топленое 15 г,
- лук репчатый 40 г,
- Мацони 100 г,
- соль
Птицу или баранину солят, жарят и нарезают на порции. Гарнируют отварной фасолью и жареным луком. Отдельно подают Мацони.
Салат из шпината с тунцом
- свежие листья шпината или замороженные
- 150 г сыра «Гауда»
- баночка консервированного тунца
- 1 ст. ложка майонеза
- 1 ст. ложка сметаны
- соль
- перец
- «пряности для салатов»
Разморозить листья шпината.Так как листья шпината довольно пресные рекомендуется его сразу добавить пряности. Тунец мелко порезать и смешать со шпинатом. Потереть на крупной терке сыр и добавить в общую массу. Вмешать сметану и майонез. соль перец по вкусу.