Тесто:

• Сметана 1/2 стакана
• масло сливочное 100 г.
• сахар 1/2 стакана 
• яйцо1 шт.
• соль
• сода щепотка 

Крем:

• сметана 1,5 стакана 
• сахар 1 стакан

Замесить крутое тесто, смешав следующие продукты : сметана, сливочное масло, сахар, яйцо, сода и соль. Из теста сделать шарики, уложить на противень и выпекать. Затем готовые шарики уложить в вазу горкой, залить кремом и поставить на холод.

• Водка 60 мл,
• сахарный сироп 10 мл,
• 2-3 веточки мяты,
• лед-фрапе. 

 

Небольшой конусный бокал поставить на несколько секунд в ведерко со льдом, пока стенки его не запотеют, опустить на дно бокала веточки мяты и залить сахарным сиропом. Взять бокал за ножку и сделать несколько кругообразных  движений так, чтобы сахарный сироп и мята растеклись по внутренней стенке бокала. Затем добавить водку, лед и слегка помешать ложечкой.