Пицца овощная с козьим сыром

ТЕСТО:
500 г муки тонкого помола,
300 мл воды,
25 г дрожжей,
4 ст. ложки оливкового масла,
соль по вкусу.
НАЧИНКА:
по 1/2 цуккини, баклажана, красного и желтого сладкого перца,
1 красная луковица,
2 зубчика чеснока,
4 ст л оливкового масла,
1 ст. ложка красного винного уксуса,
томатный соус,
90 г козьего сыра,
соль,
перец.

Нарезанные овощи уложить в жаропрочную форму. Смешать оливковое масло и уксус, добавить измельченный чеснок, тимьян, соль, перец.
Полученной смесью полить овощи и запечь их в духовке при температуре 180 гр С в течение 15 минут. Остудить.

Развести дрожжи в теплой аоде, подождать 30 минут, затем влить их а муку, добавить масло, соль и замесить тесто. Раскатать, сформовать а виде сердца, смазать томатным соусом, посыпать сыром. Сверху уложить овощи. Пиццу запекать 10 минут при температуре 250 гр С.

рецепт Пицца овощная с козьим сыром прислал шеф-повар Любочка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Шампиньоны свежие порезать тоненько, посолить, поперчить.
Мелко порезать репчатый лук и обмыть холодной водой (иначе будет горчить в салате). Добавить лук в шампиньоны, выдавить сок лимона (можно заправить столовым уксусом), заправить раститительным маслом. Подавать сразу же, свежим.

Рис пилау с изюмом и фисташками

На 6 порций:

500 гр риса басмати (с длинными зернами)
4 ст л подсолнечного масла
4 стручка кардамона палочка корицы
3 лавровых листа
1 л горячего овощного бульона
110 гр изюма
110 гр очищенных фисташек

Очень ароматный и сладкий рис с изюмом и орехами.

1. Промыть рис тщательно в холодной воде, слить. Нагреть масло в большой кастрюле с толстым дном. Добавить кардамон, корицу и лавровый лист, затем добавить слитый рис.

2. Добавить в кастрюлю овощной бульон, довести до кипения, затем снизить огонь. Готовить, накрыв крышкой, 10-12 мин, пока рис не впитает всю жидкость.

3. Выключить огонь и оставить, накрыв крышкой, на 10 мин. Осторожно разрыхлить рис вилкой, затем добавить изюм и фисташки. Подавать сразу же.

Вход на сайт

Пицца овощная с козьим сыром

Похожие рецепты

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из шампиньонов для гурманов

Рис пилау с изюмом и фисташками