Перец `Кубанский`
- 5 кг очищенного болгарского перца,
- 2.5 кг молотых помидоров,
- 0.5 л 6%-ного уксуса,
- 300 г измельченного чеснока,
- 300 г растительного масла,
- 200 г сахара,
- 100 г соли,
- измельченные горький перец и зелень петрушки (4 пучка).
Перец разрезать вдоль на 4 части (мелкий можно не резать). В эмалированную посуду вылить молотые помидоры, уксус, добавить чеснок, соль, сахар, раст. масло, зелень и горький перец, довести до кипения, опустить перец, довести до кипения и кипятить 10-15 минут в зависимости от толщины стенок перца. Расфасовать в банки 1 л и закатать.
рецепт Перец `Кубанский` прислал шеф-повар Люда
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из капусты со скумбрией
- капуста белокочанная или красная - 500гр
- скумбрия копченая 1 шт.
- майонез
- лук репчатый - 200гр.
Оригинальный и быстрый салатик.
Пошинковать капусту, лук, порезать рыбку.Все это перемешать и заправить майонезом.
Рулет шустрик
- 4яйца
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан клюквы
- 1 стакан сахара
- ванилин по вкусу
Все ингредиенты смешать. Поставить в духовку на 11 мин. В это время смешать сахар с клюквой. На готовое тесто выложить начинку и быстро завернуть. Готово.