Печень по-зауральски в горшочке
- 150 г печени,
- 50 г жареных грибов,
- 30 г пассерованного лука,
- 100 г жареного картофеля,
- 100 г сметаны.
Печень порезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить жареные грибы, пассерованный лук, жаренный кубиками картофель, сметану, соль, перец. Горшочек закрыть крышкой из теста, запечь до румяного цвета “крышки”.
рецепт Печень по-зауральски в горшочке прислал шеф-повар Aexa
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль девичий румянец
- 4-6 кубиков льда
- 2 части джина
- 1/2 ч л трипл сек
- 1/2 ч л гренадина
- 1/2 ч л лимонного сока
Свое название этот коктейль получил благодаря своему симпатичному цвету. Но стоит “принять” слишком много, и легко потерять девичью скромность и румянец будет почти неизбежен.
1. В шейкер положить кубики льда. Влить джин, трипл сек, гренадин и лимонный сок. Встряхивать до образования пены.
2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал или бокал хайбол.
СЕМЕЙНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ
Коктейль “Скромный румянец” : положить в кувшин 4-6 кубиков льда. Влить 2 части джина и 1 часть перно. ПЕремешать, перелить в охлажденный бокал.
Коктейль “Девичья молитва” : положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Добавить 1 часть джина, 1 часть трипл сек, 1 ч л апельсинового сока и 1 ч л лимоннго сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.
Коктейль “Молитва девственницы”: положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Добавить 1 часть белого рома, 1 часть темного рома, 1 часть ликера Калуа, 1 ч л лимонного сока и 2 ч л апельсинового сока. Встряхивать до образования пены. Украсить кусочком лайма.
Коктейль “Свадебные колокола”: : положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Влить 2 части джина, 2асти Дубоне, 1 часть вишневого бренди и 1 часть апельсинового сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить в коктейльный бокал.
Коктейль “Желание вдовы”: : положить в кувшин 4-6 кубиков льда. Добавить 2 части ликера Бенедиктин, добавить 1 яйцо. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал. Залить сливками.
Оладьи из кольраби
- 1 кг кольраби,
- 1 яйцо,
- 3 ст.л. муки,
- 1/2 ст. воды,
- 1 ст.л. сливочного масла,
- сахар,
- соль.
Очищенную кольраби натереть на мелкой терке, добавить яйцо, сахар, соль, муку, воду и перемешать. Жарить на сливочном масле или жире. Подать с творогом, сыром или вареньем.