Овощные конвертики

  • Для теста:
  • 250 г муки,
  • 250 г творога,
  • 250 г маргарина,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли.
  • Для фарша:
  • 1 кг шампиньонов,
  • 2-3 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 2 ст. л. зеленого горошка,
  • 200 г сыра,
  • соль,
  • перец,
  • растительное масло,
  • приправа “Вегета”.

Сделайте фарш: грибы нарежьте и поджарьте на сковороде вместе с мелко нарезанным луком. Через несколько минут добавьте нарезанную морковь и зеленый горошек. Приправьте по вкусу и снимите с огня. Когда фарш остынет, положите в него нарезанный кубиками сыр.
Замесите тесто, раскатайте и разрежьте на небольшие квадраты. На середину каждого квадрата положите 1 ст. л. фарша и залепите концы, чтобы получились конвертики. Смажьте яйцом. Выпекайте 20 мин. при температуре 180ш.

рецепт Овощные конвертики прислал шеф-повар Наталья Д


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Джем черешневый

На 1 банку -
  • черешня
  • 150 - 200 г сахара,
  • 3 г лимонной кислоты


Черешню очищают от косточек, укладывают в банки, пересыпая послойно сахаром.
Банки прогревают при температуре 85С: пол- литровые - 10 минут, литровые - 15 минут, или в кипящей воде соответственно 5 и 7 минут.


Пышный яблочный пирог

  • 3 яйца
  • 3/4 стакана растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 12 г разрыхлителя
  • 12 г ванильного сахара
  • почистить нарезать 3 крупных яблока
  • 1/2 стакана изюма
  • 1/2 ст.грецких молотых орехов
  • щепотка корицы
  • 2 стакана муки


Пышный ввиде бисквита ароматный очень вкусный…..

 

Все продукты слегка взбить затем вмешать яблоки, изюм и орехи. Хорошо перемешать и выложить в смазаную растительным маслом форму д. 26 см.
Сверху посыпать кусочками грецких орехов и выпекать при t=170гр. в течение 30-40 мин.
Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!!