Мясо по-шотландски
- мясо 0,5 кг
- 2 ст.л. растительного масла
- соль
- перец
- вода
- томат-паста
- соевый соус
- лавровый лист
Готовлю я его в специальной кастрюльке (стеклянной) для микроволновки.
Мясо (0.5 кг) нарезать маленькими кусочками и 7 минут жарить на обычной плите в 2 ст. л. подсолнечного масла (я лью как сердце подскажет ;). Солишь и перчишь. Морковь (100 г) натираешь на крупной терке, пару луковиц мелко режешь. Всю эту штуку кидаешь в мясо и тушишь еще минуты 2.
В 0.5 л воды добавляешь томат-пасту, соевый соус, лавровый лист, размешиваешь, наливаешь эту смесь в мясо и даешь закипеть. Потом туда насыпаешь столовую ложку гречневого продела.
Потом это все закрываешь крышечкой и суешь в MW. 10 минут - мощность 800, потом перемешать, потом 15 минут мощность 450.
рецепт Мясо по-шотландски прислал шеф-повар Люся
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска по-мексикански
- 50 г отварного мяса;
- 50 г вареной ветчины;
- 50 г сладкого маринованного перца;
- 30 г лука;
- 3 г зелени петрушки;
- 10 г растительного масла;
- 5 г 3%-ого уксуса;
- соль.
Мелко нарезанные мясо и ветчину смешать с перцем и луком кольцами. Посыпать измельченной зеленью петрушки.
Масло смешать с уксусом, заправить перцем и солью, залить смесью салат и хорошо перемешать
Арбузный фраппе (FRAPPE)
- 150 гр сахара
- 1 кг арбуза, очищенный от семян и порезанный на кубики
- малина для украшения
1. Поместить сахар и 600 мл воды в кастрюлю. Поставить на маленький огонь и помешивать, пока сахар не растворится. Дать покипеть около 5 мин. Снять с огня и дать остыть.
2. Положить половину арбуза и половину сиропа в блендер или миксер и смешивать до однородности. Перелить в кувшин и повторить с оставшейся половиной арбуза и сиропа.
Разлить по высоким бокалам и украсить малиной. Сразу подавать.