Молочный кебаб (Болгарская кухня)

Баранина - 1000 г,
молоко - 500 г,
корица,
перец черный молотый,
соль.

Мякоть баранины нарезать кусочками по 30- 40 г, посолить, посыпать черным молотым перцем и выдержать 1-2 часа. В кастрюлю влить молоко, довести до кипения, положить мясо и варить 20 минут. Затем мясо нанизать на вертел и поджарить на решетке, время, от времени поливая молоком. Готовый кебаб посыпать корицей.

рецепт Молочный кебаб (Болгарская кухня) прислал шеф-повар Dora

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Капусту нашинковать, перетереть с солью до появления сока. Морковь нарезать соломкой. Огурцы и яблоки нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать колечками. Все смешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

Картофель, тушеный с овощами. (Армянская кухня)

картофель - 6 шт.
баклажаны - 400 гр.
помидоры - 4 шт.
перец болгарский - 80 гр.
лук репчатый - 1 шт.
масло - 1/2 стакана
зелень.
соль.

Картофель, баклажаны, лук нарезать кубиками, слегка обжарить в масле и переложить в сотейник. Добавить нарезанный болгарский перец, посолить, влить немного воды и припустить под крышкой. За 5 мин до готовности положить помидоры, нарезанные дольками.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Вход на сайт

Молочный кебаб (Болгарская кухня)

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат с белокочанной капустой и солеными огурцами

Картофель, тушеный с овощами. (Армянская кухня)