Мастава (суп с рисом и овощами)

Говядина - 80 г,
маргарин столовый - 10 г,
сметана - 15 г,
рис - 30 г,
картофель - 75 г,
морковь - 25 г,
лук репчатый - 20 г,
помидоры. - 40 г,
лист лавровый,
перец,
зелень,
соль.

Говядину нарезают кусками, заливают холодной водой и варят до готовности; затем бульон процеживают и кладут в него картофель, нарезанный крупными кубиками, помидоры - четвертинками, пассерованные нарезанные дольками лук и морковь, рис, соль, перец, лавровый лист. При подаче в суп кладут сметану и кусок мяса, посыпают зеленью петрушки или укропом.

рецепт Мастава (суп с рисом и овощами) прислал шеф-повар Ольга Шаповалова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Творог тщательно растирают с маслом до получения однородной массы, смешивают с толченым чесноком, хорошо солят. Мокрыми руками разделывают массу в виде конусов со срезанными верхушками (”Ножки грибов”). Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и помещают на зелень “Ножки” грибов, а на них срезанные верхушки помидоров.
До подачи на стол держать салат в холодильнике.

Салат Королевский

яйцо (вареное) - 5 шт.
крабовые палочки - 250г
кукуруза - 1 банка
чеснок - 1-2 зубчика
апельсин - 2 шт.
майонез.

Вареные яйца, крабовые палочки нарезать, смешать, добавить кукурузу, выдавленный чеснок. Апельсины очистить от кожуры, дольки по-возможности очистить от шкурки и порезать. Все смешать, добавить майонез.

Вход на сайт

Мастава (суп с рисом и овощами)

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат `Грибок`

Салат Королевский