Лимонный торт 8 марта
На 15 кусков:
- 100 гр сливочного масла, размягченого
- 175 гр блинной муки
- 1 ч л пекарского порошка
- 175 гр коричневого сахара
- 2 яйца
- 6 ст л молока
- тертая цедра 1 лимона
Для украшения:
- сок 1 лимона (около 3 ст л)
- 100 гр сахара
- засахаренные фиалки
- шарики мимозы
Вместо букета цветов этот торт - прекрасный подарок на 8 марта. Сочный, ароматный и красивый, он легко и быстро готовится.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить дно формы размером 18х28 см бумагой для выпечки. Взбить все ингредиенты в большой миске в течение 2-3 мин.
2. Переложить в подготовленную форму и разровнять на поверхности. Запекать 30-40 мин до золотистого цвета. Тем временем сделать глазурь. Взбить лимонный сок с сахаром, полить торт сверху, пока он еще горячий. Дать остыть.
3. Порезать пирог на 15 кусков. Сверху положить по засахаренной фиалке и шарику мимозы.
На заметку:
Торт элементарно взбивается, завернутым в фольгу он хранится около недели, и отлично замораживается.
Любые засахаренные цветы или лепестки роз будут очень красиво смотреться на выпечке.
рецепт Лимонный торт 8 марта прислал шеф-повар Маргарита Л
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Филе с помидорами и рокфором
- 350 г зеленой фасоли
- 3 ч. ложки маргарина или сливочного масла
- 125 г белых грибов или вешенок, нарезанных ломтиками
- 2 ч. ложки соевого соуса
- 3/4 ч. ложки кукурузной муки
- 1/4 раскрошенного бульонного говяжьего кубика
- 4 говяжьих стейка толщиной 2-3 см (примерно по 125 г каждый)
- 1/2 ч л соли
- 4 толстых кружка помидора
- 2 ст. ложки сухого белого вина (желательно)
- 30 г раскрошенного рокфора или любого другого сыра с плесенью
- Французский багет (желательно)
1. Поставьте четырехлитровый сотейник на огонь, вскипятите в нем 2-3 см воды. Положите в кипящую воду зеленую фасоль. Вновь доведите до кипения. Уменьшите огонь. Закройте крышкой и варите минут 5-8. Слейте воду. Положите в миску. Вытрите сотейник насухо. В том же сотейнике на среднем огне растопите 2 ч. ложки маргарина. Положите грибы и жарьте их до золотистого цвета, часто помешивая. Добавите зеленую фасоль и соевый соус. В маленькой миске тщательно переметайте кукурузную муку, бульонный кубик и 125 мл воды. Отставьте в сторону.
2. Обсушите мясо. В сковороде с антипригарным покрытием растопите оставшуюся 1 ч. ложку маргарина. Положите мясо и соль, жарьте 10 минут с двух сторон. Переложите на блюдо. Обжарьте кусочки помидора в жире на сковороде с двух сторон. Переложите на 4 подогретых тарелки.
3. Если у вас есть вино, налейте его в сковороду. Варите 30 минут, помешивая. Добавьте смесь из кукурузной муки, кипятите 1 минуту, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус слегка не загустеет. На каждый кусочек помидора положите стейк. Полейте стейк соусом. Посыпьте сыром. Подавайте с овощами и хлебом.
Салат муза
- Курица (окорочка) отварные - 100 гр
- Грибы маринованные (отварные) - 100 гр
- Чернослив - 100 гр
- Грецкие орехи - 50 гр
- Свежие огурцы - 100 гр
- Сыр - 100 гр
- Майонез
Отварную курицу, огурцы, чернослив порезать соломкой, грибы обжарить, грецкие орехи покрошить, но не мелько, сыр порезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом.