Куриная печень с яйцом
- куриный жир или растительное масло
- репчатый лук
- соль
- куриные печенки
- яйца
На курином жире или растительном масле без запаха обжарить до румяности мелко порезанный репчатый лук. Добавить туда слегка обсоленные и обсушенные куриные печенки. Обжарить до готовности. В это время сварить яйца в крутую . Порубить печенку прямо на сковороде на не очень мелкие кусочки. Смешать (на той же сковороде) с крупно порубленными яйцами. Подавать в горячем виде прямо на сковороде. Очень хорошо идет со свежей французской булкой и кофе.
рецепт Куриная печень с яйцом прислал шеф-повар Алина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска под водочку
- лимон
- сахар
- чуть шоколада
- сыр
Лимоны нарезать кружками,чуть посыпать сахаром,далее - тертый сыр, и сверху натереть на терке немного шоколада или просто шоколадную конфету.
Жаренные бананы с ликером TIA MARIA
- 25 гр несоленого масла
- 3 ст л сахара
- сок 1 апельсина
- 2 ст л изюма
- 8 бананов, порезанных вдоль на половинки
- 4 ст л ликера Tia Maria
- 4 шарика ванильного мороженого
Для этого десерта я использовала маленькие сладкие и крепкие бананы. Если у Вас нет Tia Maria, никаких проблем — просто добавьте 2 ст ложки корицы в масло. А сушеная черника — отличная замена изюма.
1. В сковороде разогреть масло с сахаром и изюмом.
2. Как только смесь начнет бурлить, добавить половинки бананов и затем полить сверху Tia Maria. Готовить до тех пор, пока масло, сахар и ликер не превратятся в сироп.
3. Разложить по тарелкам и подавать с шариком мороженого.