Курица, запеченная с рисом
Количество продуктов рассчитано на большой противень от классической российской плиты:
- курица средних размеров
- рис 1,5 - 2 стакана
- грибы шампиньоны 500-800 гр
- лук 500 гр
- сыр острых сортов 500 гр
- майонез 200 гр
- сметана 200 гр
- растительное масло 2 ст ложки.
Очень вкусно и позволяет без усилий накормить большое количество гостей. Успехов.
Курица отваривается до готовности с солью и специями. Вынимаем, охлаждаем, снимаем мясо с кожей и мелко рубим.
В оставшемся бульоне отвариваем рис до готовности. Жарим ОТДЕЛЬНО лук и грибы на растительном масле.
Выкладываем на противень слоями: курица, лук, грибы, рис. Все засыпаем тертым сыром. Сметану мешаем с майонезом и покрываем тонким слоем.
Поскольку все ингредиенты готовы выпекаем 15 минут при температуре 350-400 градусов до расплавления сыра.
рецепт Курица, запеченная с рисом прислал шеф-повар Татьяна Монблан
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Проще не бывает`
- сахар 1 стакан
- мука 1стакан
- манка 1 стакан
- яйца 3 шт
- сода 1/2 ч. л.
Яйца растереть с сахаром, всыпать манку, муку, добавить гашеной уксусом соды. Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму (желательно плоскую, идеальный вариант - сковородка) и выпекать до полной готовности.
Краснокочанная капуста тушеная
- Капуста краснокочанная - 1 кочан,
- соль - по вкусу,
- масло - 100 г,
- уксус (3%) - 2 ст. л.,
- перец,
- мускатный орех по вкусу,
- соус “Томатный” - 2 ст. л.
Кочан капусты зачистить, нарезать соломкой, посыпать солью, перцем, мускатным орехом, положить в керамическую или глиняную посуду, смазанную маслом, сбрызнуть уксусом, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне.
Готовую капусту заправить красным соусом “Томатный”.