Креветки с фетой и орегано
- 700 г креветок, очищенных
- 4 ст.л. оливкового масла
- 1 небольшая луковица
- 4 зубчика чеснока, раздавленные
- Соль,перец, жгучий перец (красный)
- 2 ст.л. орегано
- 4 помидора (можно взять банку очищенных помидоров)
- 230 г сыра фета (брынза)
- петрушка
Креветки посолить и поперчить. На сковороде обжарить в 2 ст.л. масла креветки до розового цвета, 2-3 минуты. Выложить в креманки или кокотницы.
Разогреть оставшиеся 2 ст.ложки масла. Обжарить лук, чеснок, добавить красный перец и орегано.Добавить помидоры. Все это потушить немного, минуты 2-3.
Выложить томатный соус на креветки, посыпать брынзой.
Запечь в духовке при 230С 5-8 минут или пока брынза не начнет плавится.
При подаче посыпать петрушкой. Подать с белым хлебом и вином.
рецепт Креветки с фетой и орегано прислал шеф-повар Анжела Сорокина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крокеты картофельные с мясом
- картофель 800
- яйцо 1 шт., свинина 180
- лук репчатый 80
- сало топленое 40
- мука пшеничная 20
- сухари 40
- сметана 50
- соль.
Сырой картофель измельчают на терке, отжимают и соединяют с сырыми яйцами. Массу солят и вымешивают. Сформованные из нее шарики фаршируют сырой свининой, пропущенной через мясорубку с добавлением соли, перца и пассированного лука. Крокеты панируют в муке, смачивают в яйце, обваливают в сухарях, жарят во фритюре, укладывают в сотейник, поливают жиром и тушат. Подают в горячем с взбитой сметаной.
МасляHое печеHье
- 800 г муки,
- 400 г сливочного масла,
- щепотка соли.
Масло взбить в пышный крем, непрерывно мешая деревянной ложкой, постепенно всыпать сахар, муку, соль. Замесить тесто, сделать небольшие шарики, выпекать в духовке.