Крем заварной-2

  • 3 яйца
  • 1 стакан молока
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. крахмала 

Все перемешать в кастрюльке кроме молока в течении 2 минут,добавить молоко, поставить на плиту и нагреть почти до кипения,
то бишь загустевания.

рецепт Крем заварной-2 прислал шеф-повар Муся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат итальянских евреев

  • 100 г макарон “Птитим”( можно “Ракушки”),
  • 100 г селёдочного филе, нарезанного на тонкие ломтики,
  • 1 маленькая луковица, нарезанная кольцами,
  • 3-4 ложки сухого белого вина,
  • 1 ложка бренди,
  • 100 г майонеза,
  • 1 свёкла, нарезанная кубиками.



Отварить макароны. Смешать майонез с вином и бренди, добавить лук, свеклу и сельдь. Заправить всё лимонным соком и специями.


Негус

На 6-8 порций:
  • 100 гр кусочков сахара
  • 1 лимон
  • 600 мл портвейна
  • тертый мускатный орех


Негус - старинный напиток, похожий на глинтвейн, первоначально его подавали на детских праздниках. Иногда в нем использовали херес или сладкое вино. Позже его стали делать с портвейном.

 

Натереть сахар о лимон, чтобы он впитал ароматические масла, которые содержатся в кожуре. Положить весь сахар в большой огнеупорный кувшин.

Выдавить лимон и процедить сок через сито. Влить портвейн. Перемешать, разбивая кусочки сахара. Добавить 600 мл кипящей воды с тертым мускатом. Перемешать, чтобы окончательно растворился сахар, накрыть кувшин и дать немного остыть перед тем как подавать.