Крем на йогурте

  • 10-12 г желатина
  • 100 г ягод (например малины или клубники)
  • 50 г сахара
  • 300 г йогурта,
  • 250 г творога 20% жирности

Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.

рецепт Крем на йогурте прислал шеф-повар Gretel


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченный картофель буланжери

На 6 порций:
  • 1 зубчик чеснока, порезанный пополам
  • 40 гр сливочного масла
  • 700 гр картофеля, очищенного и нарезанного на тонкие ломтики
  • 250 гр сельдерея, очищенного и натертого
  • 4 луковицы шалот, тонко нарезанные
  • 4 веточки тимьяна, только листья
  • соль и черный перец
  • 300 мл овощного бульона


1. Разогреть духовку до 170 гр С/325F/Gas 3.

 

2. Натереть чесноком дно и стенки формы для духовки, смазать маслом.

3. Мелко нарезать чеснок и проложить слоями овощи, чеснок, тимьян и приправы. Залить бульоном и запекать 1 час 20 мин.



Кокосовый горячий шоколад

На 1 порцию:
  • 50 г темного шоколада
  • 1,5 стакана кокосового молока
  • 1,5 стакана молока
  • 2 ст.л. сахара


Смешать кокосовое и простое молоко, вскипятить и добавить сахар и разломанный на кусочки шоколад. Сильно перемешать. Подавать.