Крем на йогурте

  • 10-12 г желатина
  • 100 г ягод (например малины или клубники)
  • 50 г сахара
  • 300 г йогурта,
  • 250 г творога 20% жирности

Замочить желатин в достаточном количестве воды. Ягоды вымыть и раздавить вилкой в кастрюле. Добавить сахар и довести до кипения. Можно добавить 1 ст. ложку воды или сока. Желатин отжать и распустить в горячей ягодной массе. Йогурт и творог хорошо размешать и добавить слегка остуженную ягодную массу.

рецепт Крем на йогурте прислал шеф-повар Gretel


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Минский`

  • картофель 140
  • шампиньоны 60
  • лук репчатый 25
  • капуста квашенная 35
  • масло растительное 10
  • уксус (3%) 3
  • сахар 3.


К отварному картофелю, нарезанному мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту, репчатый лук и вареные шампиньоны.
Заправляют салат уксусом, растительным маслом и сахаром.


Гуляш из курицы с болгарским перцем

На 2 порции:
  • 600 г куриных грудок;
  • 3 сладких перца;
  • 0,5 стебля лука-порея;
  • 150 мл куриного бульона;
  • 50 мл белого сухого вина;
  • 2-3 ст. ложки пищевого крахмала;
  • соль
  • перец.


Порезать грудки курицы и перец кусочками, а лук-порей - колечками.
Положить курицу, перец и лук-порей в миску, залить бульоном, закрыть крышкой и варить 13-14 минут при 100 градусах
Развести пищевой крахмал в вине, добавить в гуляш и варить еще 3 минуты при 100 градусах