• 3-4 шт куриные окорочка
• чеснок
• соль
• перец
• 1-2 ст.л. растительного масла
• 3-4 ст.л. томатного сока

Подготовленные окорочка вместе с жировыми прослойками нарезать на небольшие кусочки (с косточками или удалив их). Натереть чесноком, растертым с солью, поперчить и уложить плотно в холодную стеклянную литровую банку. Влить сверху на окорочка 1-2 ст. ложки растительного масла и 3-4 ст. ложки свежего подсоленного томатного сока. Закрыть банку кусочком фольги и поставить в холодную духовку на лист или на решетку. Под банку можно так же положить кусочек фольги. Установить в духовке средний огонь (150-180 градусов). Мясо будет готово через 30-40 минут. Выключить духовку и дать банке остыть, не вынимая ее из духовки.

• Майонез,
• кетчуп,
• сметана,
• лимон,
• чеснок,
• укроп,
• зеленый лук.

2 ст.л сметаны,майонеза,кетчупа,тщательно перемешать, выдавить сок лимона.

Мелко нарезать укроп,чеснок,зеленый лук и снова перемешать. Вот и всё.

Приятного аппетита!