Клубничный торт-мороженое
На 12 порций:
- 750г клубники (150г клубники отложить для украшения, 200г - взбить в пюре, остальные - нарезать.)
- 1кг ванильного мороженого с белым шоколадом (можно пломбир)
- 2 пачки вафель треугольной формы ,покрытых шоколадом по 125г
Дать мороженому чуть-чуть подтаять.Нарезанную ягоду смешать с мороженым.Форму выложить планкой.Туда положить пюре из ягод, убрать на 20 мин в морозильник. 2\3 мороженого переложить в разъемную форму (26см).Треть вафель положить сверху. Накрыть остатками мороженого. Сверху еще треть вафель. Поставить на 12ч в морозилку.Торт опрокинуть на блюдо (вафлями вниз). Слегка разморозить.Снять пленку.Оставшиеся ягоды разрезать (пополам вдоль, потом еще раз пополам вдоль).Украсить ими верх торта. А оставшиеся вафли прижать к боковой поверхности торта.Вкус этого торта можно сделать изысканнее, если добавить в него припущенный ревень:150г клубники - для украшения, 300г ревеня и 300г клубники - для всего остального.
рецепт Клубничный торт-мороженое прислал шеф-повар Владимир Моисеенко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Отварной цыпленок с рисом и белым соусом
- 1 отварной цыпленок
- 1/2 стакана риса
- 30 г растительного масла
- 1 чайная ложка растительного сала
- 1 чайная ложка муки
- 1 стакан молока
- сок 1/2 лимона
- соль по вкусу.
Цыпленка нарезать на порции, разогреть на сковороде, подлив 1 стакан подсоленной воды, смешанной с 1 чайной ложкой растительного сала. Сварить рис, заправить его оставшимся растительным салом. Цыпленка с рисом положить на тарелку и залить соусом.
Приготовление соуса. Растительное сало растереть на сковороде с мукой и солью, влить молоко и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня и соединить с лимонным соком.
Фаршированная картошка
- 3 кг картошки
- 500-600 г мякоти говядины
- лук
- чеснок
- соль
- перец
- подсолнечное масло
3 кг картошки почистите, промойте и вырежьте середину. Оставьте картошку в холодной воде и приготовьте мясной фарш.
500-600 г мякоти говядины пропустите через мясорубку. Добавьте репчатый лук, чеснок. Посолите, поперчите, хорошенько перемешайте.
Расстелите на столе вафельное полотенце. Каждую картофелину,
вынимая из воды, просушите полотенцем, начините фаршем и положите в глубокую сковородку фаршем вбок. Сбрызните подсолнечным маслом и поставьте в прогретую духовку. Время от времени поливайте образовавшимся соком. Как только картошка подрумянится, переверните ее другой стороной.
Готовность проверяйте спичкой.
На стол подавайте, посыпав зеленью.