Карри из цветной капусты

  • 1 маленькая цветная капуста,
  • соль,
  • 3 ст.л. телячьего фарша,
  • 1 помидор,
  • 2 ст.л. 10% сметаны,
  • карри,
  • имбирь,
  • порошок чили,
  • перец,
  • 1 булка из тостера.

Раздели цветную капусту на розеточки и туши до готовности в подсоленной воде. Поджарь фарш. Добавь капусту, порубленные помидоры и сметану. Приправь карри, имбирем, порошком чили, солью и перцем. Подавай с булкой из тостера.

рецепт Карри из цветной капусты прислал шеф-повар Darya


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пестрый салат с редисом

На 4 порции:
  • 250 г зеленой стручковой фасоли
  • 200 г светлой стручковой фасоли
  • 4 помидора
  • 1 пучок редиса
  • 1 пучок зеленого лука с луковичками
  • 3 ст л растительного масла
  • 2 ст л яблочного уксуса
  • соль
  • черный молотый перец


1. Стручки фасоли перебрать, вымыть и нарезать кусочками длиной 3 см. Всю фасоль варить в подсоленной воде около 10 мин. Потом откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечь воде.

 

2. Помидоры вымыть и разрезать каждый на 8 частей. Редис и луковички вымыть и нарезать соответственно кружочками или колечками.

3. Для соуса смешать растительное масло с уксусом, солью и перцем, Зеленый лук вымыть, промокнуть, нарезать тонкими колечками и добавить в соус.

4. Все компоненты салата смешать в миске, полить приготовленным соусом и перемешать.

 



Итальянский ньокки суп

На 4 порции:
  • 15 мл подсолнечного масла
  • 4 куска пармской ветчины, порезанной + несколько кусков для украшения
  • 2 упаковки х 285 готового супа-пюре из шпината
  • 200 мл овощного бульона
  • 500 гр готовых ньокки


Ньокки - маленькие итальянские клецки, которые обычно подают с соусами, как макароны. Обычно ньокки готовят из муки, воды и яйца, но муку иногда заменяют манкой, кукурузной мукой или тертым вареным картофелем, но ньокки можно в купить и в магазине.

 

1. Нагреть масло в большой сковороде и обжарить пармскую ветчину в течение 1 мин с каждой стороны до корочки.

2. Налить шпинатный суп в кастрюлю вместе с овощным бульоном и довести до кипения. Добавить ньокки и готовить еще 3 мин. Разлить по тарелкам и украсить кусочками жареной ветчины и свежемолотым черным перцем.