Желе из фруктов с апельсинами
- 1 кг очищенного ревеня,
- 250 г очищенной вымытой клубники,
- 300 г вымытой очищенной красной смородины,
- 1/8 л воды,
- 3-4 апельсина,
- 5 г лимонной кислоты,
- 500 г сахарного сиропа.
Нарезать ревень на маленькие кусочки. Сварить фрукты в воде, прикрыть и оставить на 10-15 минут. Накрыть дуршлаг марлей и поставить его на миску. Вылить содержимое кастрюли в дуршлаг, отжать остатки. Очистить апельсины от кожуры и белой кожицы, отжать сок, оставить сок с мякотью (получится около 250 г и то- го, и другого).
Охлажденный сок из трех фруктов, апельсиновый сок с мякотью, лимонную кислоту и сахарный сироп прокипятить. Снять пену, закатать желе в банки.
рецепт Желе из фруктов с апельсинами прислал шеф-повар Ольга Завадивская
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриное филе с соевым соусом
- 1 луковица
- 300-400 гр. куриное филе
- 1 сладкий перец
- 200 гр. грибов
- 2 моркови
- соевый соус
Пожарить мелко порезанный лук на растительном масле, затем добавить куриное филе тоже мелко порезанное. Пожарить немного, затем добавить грибы, сладкий красный перец и морковь. Когда приготовится добавить соевого соуса. Не солить!
Сосиски в медовом и горчичном соусе
- 6-8 сосисок
- Для с о у с а :
- 1 ложка горчицы,
- 3 ложки мёда,
- 4 ложки соевого соуса,
- 1 ложка растительного масла,
- 2 зубчика измельчённого чеснока,
- 1 ложка лукового или грибного супового порошка,
- 1/2 стакана воды,
- щепотка белого перца.
Все продукты для соуса варить в кастрюле, на слабом огне помешивая примерно 5 мин. Добавить сосиски и варить на слабом огне 10-15 мин.