Горячая рыбная закуска
- 400 г рыбного филе
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 50 г сыра
- 4 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль
- специи
Рыбное филе отварить в небольшом количестве подсоленной воды со специями. Лук и морковь мелко нарезать, слегка обжарить, смешать с рыбой и майонезом.
Разложить в горшочки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
рецепт Горячая рыбная закуска прислал шеф-повар Ядвига
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тортильяс с курицей по-тайски
- 1 ст л масла
- 2 куриные грудки, тонко порезанные
- 1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
- 100 гр молодых стручков зеленого горошка
- 100 гр бобовых ростков
- 4 пера зеленого лука, порезанные
- 50 гр поджаренного арахиса, порезанного
- 2 ст л порезанного кориандра
- 4 ст л стружек свежего или сушеного кокоса
- 4 тортильяс , подогретые
Чтобы блюдо получилось менее острым, используйте зеленый чили, они обладают более мягким вкусом.
1. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить курицу на большом огне 3-4 мин до золотистой корочки. Добавить чили и стручки, готовить 2 мин до мягкости.
2. Добавить бобовые ростки, зеленый лук, арахис, кориандр и кокос, готовить еще 2-3 мин.
3. Разделить курицу между подогретыми лепешками. Завернуть рулетом и порезать пополам. Подавать теплыми.
Густой овощной суп с фасолью
- 125 г консервированной белой фасоли
- 2 стебля зеленого лука с головками
- 1 стебель сельдерея
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. масла
- 750 мл бульона
- 1 веточка тимьяна
- 2 моркови
- 1/4 кочана савойской капусты
Фасоль слить. Зеленый лук, чеснок, сельдерей мелко нарезать и припустить в масле. Влить бульон. Добавить половину листиков тимьяна. Варить 5 минут. Морковь и савойскую капусту нашинковать кубиками. Добавить овощи в кастрюлю и варить 20 минут на слабом огне. Выложить в суп фасоль и варить еще 5 минут.Суп посолить и поперчить по вкусу, разлить по тарелкам и украсить оставшимися листиками тимьяна. По желанию посыпать поджаренными семечками подсолнечника и добавить в тарелку с супом ложку сметаны.