Горячая рыбная закуска

  • 400 г рыбного филе
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 50 г сыра
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль
  • специи

 

Рыбное филе отварить в небольшом количестве подсоленной воды со специями. Лук и морковь мелко нарезать, слегка обжарить, смешать с рыбой и майонезом.
Разложить в горшочки, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

рецепт Горячая рыбная закуска прислал шеф-повар Ядвига


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Начинка из фарфеля

Одна порция начинки составляет 2 стакана:
  • 1 стакан фарфеля,
  • 1 стакан теплой воды,
  • 1/4 ч. ложки соли,
  • 1 маленькая луковица,
  • куриный жир,
  • 1 взбитое яйцо,
  • 1/2 стакана нарезанных грибов.


Фарфель - пресное тесто, мелко нарубленное или натертое.

 

Перемешать фарфель с теплой водой. Добавить соль. Поджарить лук в небольшом количестве жира. Добавить взбитое яйцо. Перемешать с грибами. Получившейся начинкой нафаршировать курицу перед выпечкой.



Синяя птица

  • ВОДКА 40 мл
  • БЕЛЫЙ КРЕПКИЙ ВЕРМУТ 20 мл
  • ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР 10 мл
  • КРУЖОК ЛИМОНА
  • 3-4 КУБИКА ЛЬДА. 

 



ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК В ШЕЙКЕРЕ И ПОДАТЬ В ВЫСОКОМ ФУЖЕРЕ, УКРАСИВ ЕГО КРУЖОЧКОМ ЛИМОНА.