Фрукты в лавандовом сиропе
На 6 порций:
- 175 г сахара
- 1 ст л свежих листьев лаванды (растения можно купить в садоводческих магазинах)
- 3 ст л прозрачного меда
- 4 нектарина, порезанных пополам, очищенных от косточек и порезанных на дольки
- 6 слив, порезанных пополам и очищенных от косточек
- 225 г клубники, очищенной от хвостиков и порезанной пополам
- подавать: греческий йогурт или сметана
1. Положить сахар и лаванду в кастрюлю. Добавить 300 мл воды, довести до кипения. Кипятить на большом огне 5 мин. Добавить мед, кипятить 2 мин. Снять с огня.
2. Положить в огнеупорную миску фрукты, процедить сироп на фрукты через сито. Дать остыть. Поставить в холодильник на ночь или на 2 часа.
3. Переложить фрукты в розетки, подавать с йогуртом, по желанию.
рецепт Фрукты в лавандовом сиропе прислал шеф-повар Ada
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареные овощи с хрустящими анчоусными крошками
- 1 кусок хлеба из непросеянной муки
- 1 ст л оливкового масла
- 1 кочан брокколи
- 1 крупная морковь, очищенная
- 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на полоски
- 4 филе анчоусов
- 1 ст л оливкового масла
1. Порубить в комбайне кусок хлеба, чтобы получились крошки.
2. Нагреть масло в сковороде или воке. Добавить крошки и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Достать из кастрюли сковороды и отложить на бумажное кухонное полотенце.
3. Порезать брокколи на маленькие соцветия и нашинковать ножку. Порезать морковь на брусочки. Сладкий перец порезать на полоски. Мелко нарезать анчоусов.
4. Нагреть масло в сковороде, обжарить овощи в течение 4-5 мин на большом огне, часто помешивая. Добавить анчоусы и продолжать готовить 5 минут до мягкости. Подавать овощи сразу же, посыпав крошками.
Крем с медом и маскапоне
- несколько капель ванильной эссенции
- 250 г сыра маскапоне
- 4 ст л жидкого меда
- 100 г крем фреш или сметаны
1. Смешать ванильную эссенцию с маскапоне.
2. Добавить мед, по ложке за раз, полностью размешивая каждую перед следующей добавкой.
3. Добавить крем фреш и поставить в холодильник перед тем, как подавать.