Фондю со стилтоном с грушами
На 10 порций:
- 150 г сыра Стилтон, порезанного кубиками
- 125 г сыра Маскапоне
- 2 ст л водки
Подавать:
- 2 груши, очищенные от сердцевины и порезанной
- 1/2 буханки с грецкими орехами, порезанной на кубики со стороной 2 см
1. Подогреть Стилтон и Маскапоне в маленькой кастрюльке на медленном огне 5 минут, помешивая, пока не растает. Добавить водку и снять с огня.
2. Разложить груши и хлеб по блюдам и переложить фондю в теплую фондюшницу или керамическую форму. Подавать с длинными вилками, на которые можно одевать груши и кусочки хлеба.
рецепт Фондю со стилтоном с грушами прислал шеф-повар Меланья
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Луковый французский суп
- 1 багет
- 50 г сливочного масла
- 350 г лука (тонкими кольцами),
- 50 г муки
- 1.25 л бульона
- соль
- перец,
- сыр тертый.
Багет запечь в духовке до сухаря, масло растопить, лук тушить в масле на очень слабом огне 30 мин. Засыпать муку и жарить 2 мин,
влить бульон, добавить соль, перец и варить 30 мин. Разлить по горшочкам, сверху посыпать сухарем и сыром. Запечь в духовке и есть.
Лапша по-индонезийски с луком
- лапша - 150 г
- лук зеленый - 100 г
- лук репчатый - 1 головка
- фарш говяжий - 150 г
- масло растительное - 2 ч. ложки
- бульон овощной - 1 стакан
- порошок карри - 2 ч. ложки
- соус томатный - 4 ст. ложки
- перец черный молотый
- соль
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте на масле 5 минут. Затем добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте его до готовности. В конце жаренья посыпьте карри. Зеленый лук нарежьте колечками и припускайте в овощном бульоне 2 минуты. Лапшу сварите до готовности. Перед подачей соедините лапшу с подготовленым фаршем, зеленым луком и полейте томатным соусом.