Груши с черной смородиной

На 4 порции:

  • 4 хорошие груши
  • 4 ст.л. черносмородинного ликера
  • 200 г черносмородинного желе.

1. Очистите груши, разрежьте их на четвертинки, выньте сердцевину и косточки.
2. На слабом огне растопите в кастрюле черносмородиновое желе; добавьте туда ликер и четвертинки груш. Дайте повариться примерно 8 минут; груши должны размягчиться (не допускайте, чтобы они разварились). Выключите огонь и оставьте кастрюлю закрытой.
3. Перед подачей на стол половником осторожно выньте четвертинки груш и разложите их в вазочки. Соскоблите содержимое со дна кастрюли и полейте сваренным соком груши. Подавать можно в теплом или холодном виде.

рецепт Груши с черной смородиной прислал шеф-повар lilu


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


салат Дальневосточный

  • крабовые палочки
  • 300 г редиски
  • 2 средних свежих огурца
  • 3 яйца
  • 3 средние картофелины
  • 300 г вареной колбасы
  • 2 ст.л. кукурузы (по желанию)
  • зеленый лук
  • майонез


На этот салат с крабовыми палочками.

Огурцы и редиску натереть на крупной терке. Колбасу и картошку, сваренную в “мундире”, мелко порезать. Крабовые палочки * тонкими ломтиками. Покрошить яйца и зеленый лук.

Салат с крабовыми палочками заправить майонезом.



Запеченные овощи с розмарином и чесноком

На 4 порции:
  • 500 г картофеля, порезанного на кусочки 5 см
  • около 500 г тыквы, порезанной на дольки и очищенной от семечек
  • 6 маленьких красных луковиц, порезанных на четвертинки
  • 4 ст л оливкового масла
  • 8 зубчиков чеснока, не очищенных
  • 2 красных длинных перца (романо), очищенных от семечек и порезанных на кусочки
  • 4 веточки розмарина
  • 4 лавровых листа
  • морская соль


Картофель, тыква, лук и перцы с чесноком, запеченные с розмарином - это ароматный и очень вкусный гарнир. Простые запеченные овощи становятся особенным блюдом благодаря сильному аромату трав. Здесь подойдет и тимьян, но я люблю розмарин (не перестарайтесь, иначе его вкус пересилит другие ароматы в блюде). Молодой лавровый лист обладает очень нежным вкусом, поэтому используйте меньшее количество старых листов.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Довести до кипения кастрюлю с водой, добавить соль и картофель и варить 5 мин. Слить, переложить в большую форму для запекания. Добавить в форму тыкву, лук и 2 ст л масла. Перемешать и запекать 10 мин. Добавить 1 ст л масла в форму, затем чеснок и перец, 2 веточки розмарина и 2 лавровых листа.

2. Запекать 15 мин, затем добавить остаток трав и готовить еще 10-15 мин. Переворачивать овощи, чтобы они равномерно запеклись.