Шоколадное фондю тоблерон
- 1/8 л двойных сливок
- 3 треугольных шоколадки Тоблерон (по 100 гр каждая)
- 1 ст л коньяка, рома или молока
Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать пока он не растает. Аккуратно размешать с коньяком (он может воспламениться). Перелить в маленький горшочек для фондю, стоящий над небольшой свечкой.
Подавать…
Лучше всего с кубиками булки или кекса, кусочками яблока или груши, бананами, вишней, дольками мандаринов или апельсинов, или виноградом.
Американский вариант:
Вместо рома используйте кофейный ликер. Или по 1 ст л коньяка, ликера Куантро, мятного ликера и порошка растворимого кофе. В эти варианты можно макать маршмеллоус (зефир), кубики банана и кусочки кураги.
рецепт Шоколадное фондю тоблерон прислал шеф-повар Елена г Хорлы
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Устрицы- 300 г
- Репа- 20 г
- Зеленый лук- 100 г
- Чеснок- 20 г
- Соевый соус- по вкусу
- Соль- 15 г
Вынуть мякоть устриц из раковин, посолить, оставить на ночь. После чего почистить. Если кусок мякоти большой,
разрезать его пополам. Сложить в кастрюлю, добавить разрезанную репу и варить. Когда устрицы сварятся, достать их, мелко порезать и использовать как закуску к куксу.
Репу нарезать соломкой, посолить, полить соевым соусом.
Бульон процедить, посолить, поперчить, добавить по вкусу приправы, зелень.
Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов
- 1 пучок кореньев для супа,
- 1л воды,
- соль,
- 200 г. грецких орехов,
- 2 луковицы,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 стол. ложки лимонного сока,
- 125 г йогурта,
- 2 стол. ложки оливкового масла,
- 0,5 чайн. ложки паприки,
- 2 стол. ложек масла из грецких орехов,
- мята.
1. Положить очищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее до кипения. В течение 10 мин на небольшом огне варить в ней до готовности куриное филе. Достать филе из бульона, остудить и нарезать толстыми одинаковыми полосками.
Чеснок, лимонный сок, йогурт, оливковое масло и 1/8 л остывшего куриного бульона смешать миксером до образования однородной массы.
Листья салата и запить их сверху ореховым соусом. Смешать растительное масло с порошком паприки и сбрызнуть им полоски филе. Украсить листиками мяты.
В одной порции 690 ккал