Домашний Творожный пирог

Домашний Творожный пирог

Для теста:

  • Мука 1,5 стакана,
  • масло 100 гр., 
  • разрыхлитель пол чайной ложки,
  • сахар 0,5 стакана.


Для начинки:

  • Творог 400 гр., 
  • сахар о,5 стакана,
  • 3 яйца,
  • сметана 1 стакан.

Делаем тесто( очень просто).
Творог сбиваем, потом добавляем сметану. Желтки отделяем от белков. Желтки добавляем к творогу и сметане и перемешиваем, а белки взбиваем с сахаром и потом добавляем к остальной начинке. Все тщательно перемешиваем.
В форму крошим 1/2 от общего объема теста. Заливаем начинку и сверху снова крошим оставшееся тесто. Выпекаем на 180 градусов 20 - 30 минут.

рецепт Домашний Творожный пирог прислал шеф-повар XarlamovaM


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты по-гречески

  • картофель 0,5 кг
  • грецкие орехи 1 стакан
  • мука 2 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • чеснок по вкусу
  • соль
  • растительное масло

 



На среднего размера терке измельчить сырой картофель и орехи.
Добавить яйцо, чеснок, соль, муку и измельченный лук.
Сформировать котлетки и обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить на растительном масле.


Квесадильи с помидорами и козьим сыром

Получается примерно 32 порции:
  • 8 пшеничных тортилий (15-18 см)
  • 75 г козьего сыра, раскрошенного
  • 1 средний тонко нарезанный помидор
  • 1/2 ч. ложки крупно помолотого черного перца


1. Положите 4 тортильи на стол. Посыпьте каждую раскрошенным козьим сыром, сверху положите нарезанный помидор и посыпьте черным перцем. Накройте оставшимися тортильями.

 

2. Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите в нее одну квесадилью и жарьте 3-4 минуты с двух сторон, пока она не зарумянится и сыр не растает. Переложите на разделочную доску и нарежьте квесадилью на 8 кусков. Повторите то же с оставшимися квесадильями. Подавайте горячими.