Творожный пирог со смородиной
- 260 г пшеничной муки грубого помола с отрубями
- 40 г коричневого сахара
- 10 г диетического маргарина для выпекания
- 250 г смородины
- 3 яйца
- 600 г обезжиренного творога
- 100 г йогурта
- 100 г сахара
- 1 ст. л. лимонного сока
- 80 г манной крупы
Смешать муку, коричневый сахарный песок и маргарин. Завернуть в пленку и охлаждать 30 минут.
Раскатать тесто, положить его в разъемную форму, смазанную жиром, и приподнять бортик. Наколоть тесто вилкой и выпекать 10 минут при 180 градусах.
Отделить белки от желтков. Перемешать желтки, творог, йогурт, сахар и манную крупу. Взбить белки и ввести их в творожную массу.
Половину намазать на корж и разложить сверху смородину. Намазать сверху оставшуюся творожную массу и выпекать 50-60 минут. Оставить в выключенной духовке с открытой дверцей на 15 минут.
рецепт Творожный пирог со смородиной прислал шеф-повар Наталья Васильева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Морковь с фисташками в кленовой глазури
- 1,3 кг моркови, очистить и нарезать полосками 8×1 см
- 60 г сливочного масла или маргарина
- 1 ч. ложка соли
- 175 г кленового сиропа
- 60 г фисташек, нарубить и обжарить
1. На сильном огне доведите до кипения 2-3 см воды в сковороде диаметром 30см. Выложите морковь и снова доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте и тушите 8-10 минут, пока морковь не станет мягкой и хрустящей. Воду слейте.
2. Насухо вытрите сковороду. Снова выложите морковь на сковороду. Добавьте сливочное масло и соль и жарьте, не накрывая, на среднем огне, время от времени аккуратно помешивая, 10-15 минут, пока морковь не обжарится.
3. Добавьте кленовый сироп и доведите до кипения. Кипятите 2 минуты, часто помешивая, пока морковь не покроется тонким слоем глазури. Выложите в миску; посыпьте фисташками.
Салат с чеширским сыром
- 50 г салата рокет
- 200 г клубники
- 150 г чеширского сыра
- 40 г орехов фундук, поджаренных и мелко порезанных
Для заправки:
- 2 ст л подсолнечного масла
- 2 ст л оливкового масла extra virgin
- 1 ст л бальзамического уксуса
- 1/2 ч л сахара
- соль и черный молотый перец
1. Разделить салат рокет между 4 тарелками.
2. Очистить клубнику от хвостиков и порезать пополам; посыпать листья.
3. Поломать сыр на маленькие кусочки и разделить между порциями.
4. Смешать венчиком все ингредиенты для заправки и побрызгать салатом; посыпать порезанными орехами.