Яблочо-творожный пирог
- творог - 250 гр
- маргарин - 250 гр.
- яблоки - 8 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 2/3 ст.,
- корица,
- мука - 1, 5-2 ст.,
- 1/2 ч. л. погашеной соды.
Маргарин кладем в теплое место, режем на маленькикие кусочки, творог протираем через сито, добавляем муку и сахар, 2 яйца и соду, все месим до однородной массы. Затем делим тесто на 2 части. Раскатываем 1-ю часть и кладем на противень, затем чистим яблоки и режем на 8 частей и раскладываем по всей площади. Посыпаем сахаром и корицей. 2-ю часть раскатываем и кладем сверху, защипываем края и смазываем сверху яйцом. Ставим в духовку разогретую до 180 градусов.
рецепт Яблочо-творожный пирог прислал шеф-повар Елена Макова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Горка
- Творог 1 кг,
- 1 б. Сгущ. Молока,
- 1 лимон.
Хорошо перемешать 1 кг творога со сгущ. молоком. Добавить цедру лимона. Выложить на блюдо и залить сметанным кремом. Поставить в холодильник.
Печенье петушиные гребешки
- мука 4 стакана
- сахар 3 ст. л.
- соль 0,5 ст. л.
- яйцо 7 шт.
- дрожжи 1 пакетик
- молоко 7,5 стакана
- масло сливочное 100 г
- масло размягченное 100 г
- толченый миндаль 5 ст. л.
- сахар 0,5 стакана
- сахар 1,5 ст. л.
- желток 1 шт.
- мука 1,5 ст. л.
- молоко 1 стакан
- ванильный сахар 1 пакетик
Дрожжи развести холодным молоком (0,5 стакана). Муку смешать с сахаром, солью, дрожжами, добавить оставшееся молоко, яйцо и замесить тесто. Треть масла намазать на раскатанное тесто, сложить втрое, раскатать и повторить процедуру с маслом еще 2 раза. Приготовленное слоеное тесто положить втеплое место на 20 минут. Миндаль смешать с сахаром и маслом. Приготовить глазурь: желток взбить с мукой, молоком, сахаром и ванилью до пышности. Готовое тесто раскатать до толщины 0,5 см, нарезать квадратиками, положить в каждый миндальную начинку, свернуть треугольником, краешки слепить и надрезать ножом в виде петушиных гребешков. Выложить гребешки на противень, смазать глазурью и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Приятного аппетита!