чизкейк банана сплит

Корж:

  • 1 стакан (250 мл) кокосовых хлопьев
  • 1 стакан молотого жареного фундука
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • 1/4 стакана растопленного масла

 

Начинка:

  • 675 г кремового сыра (творога)
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1/2 стакана пюре из свежих бананов
  • 1/2 стакана клубничного пюре
  • 60 г растопленного полусладкого шоколада
  • 1 ст.л. какао порошка

1. Корж:
Смешайте все. Распределите по дну смазанной маслом разъемной формы диаметром 23 см. Поставьте в холодильник на 5 минут, затем выпекайте 7 минут в разогретой до 180 С духовке. Остудите.

 

2. Начинка:
Размешайте сыр с сахаром. По одному вбейте яйца. Разделите на 3 части. В одну введите бананы. В другую клубничное пюре, а в третью - шоколад и какао.

3. переложите шок. часть в форму с коржом, выпекайте 25 мин. Осторожно выложите банановую часть и выпекайте еще 25 мин. Сверху выложите клубничную часть и печь еще 30 мин. Переложить на решетку и остудить до комнатной температуры.

4. Поставить в холодильник на 8 часов (на ночь). Подавать с шоколадным соусом.

5. Красиво будет выглядеть, если по ободку выложить нарезанную клубнику, залить всю поверхность ярко-красным желе тонким слоем, сверху по ободку наложить кусочки желтых фруктов (банан, ананас) и сделать бордюр и бока взбитыми сливками.

рецепт чизкейк банана сплит прислал шеф-повар Анжела Фролова


Похожие рецепты

В нашей компании купить сплитсистемы вы сможете по сниженным ценам.

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Муссака

На 4 порции:
  • 460 г бараньего фарша
  • 5 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 1 морковь, потертая,
  • 1 красный перец, очищенный от семян и порезанный
  • 1 долька чеснока
  • 400 гр банка консервированных томатов, порезанных
  • 1 кубик овощного бульона
  • 1 ст л муки
  • 2 ст л специй

Для верхнего слоя:

  • 1 большой баклажан, порезанный кружочками
  • 200 гр сметаны или греческого йогурта
  • 1 яичный желток
  • 60 гр тертого сыра Пармезан
  • 2 ст л свежих крошек белого хлеба


Это упрощенная версия классического греческого блюда. А этот соус также отлично сочетается с макаронами.

 

1. Обжарить баранину в течение 10 мин, слить весь образовавшийся жир.

Тем временем подогреть 2 ст л масла в сковородке или кастрюле и обжарить лук, морковь, красный перец и чеснок в течение 10 мин. Добавить фарш, томаты, бульонный кубик, муку и специи. Закрыть и тушить 15-20 мин.

2. Затем приготовить верхний слой. Поместить кружочки баклажана на противень, смазать маслом и запекать в течение 5 мин. Перевернуть.

3. Смешать сметану или йогурт с желтком и сыром. Выложить смесь на кусочки баклажана, посыпать хлебными крошками и сыром. Поставить под гриль еще на 10 мин.

На фарш положить баклажаны. Подавать с горячим хрустящим хлебом и картофелем.



Сортировка ягод для джема

Предназначенные для приготовления джема плоды следует отсортировать по размерам, степени зрелости и окрашенности,
удаляя, одновременно, все зеленые, загнившие, поврежденные экземпляры.