Шербет из свежего киви с теплой сальсой из киви, банана и лайма (4 порции)

180 мл сахарного песка
180 мл воды
3 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. сока лайма
625 мл пюре из киви

Соус:

1 ½ стакана воды
1/3 стакана (80 мл) сахара,
1 ч.л. ромового экстракта
60 мл сока лайма
4 очищенных, разделенных на 4 части киви
4 нарезанных небольших банана.

В кастрюле доведите до кипения сахар и воду. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. Смешайте сироп, лимон и лам. Охладите до очень холодного состояния. Введите киви. Выложите массу в машину для приготовления мороженого и замораживайте в соответствии с инструкциями. Соус: В кастрюле разогрейте воду и сахар. Доведите до кипения и варите, пока масса не уменьшится вдвое. Добавьте экстракт и сок лайма. Положите киви и варите 3 минуты. Положите бананы и тушите еще 1 минуту. Подавайте горячим поверх шербета.

рецепт Шербет из свежего киви с теплой сальсой из киви, банана и лайма (4 порции) прислал шеф-повар Наталья Васильева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие десерты

Еще Другие десерты:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Творожная масса:
400 гр. сметаны (30% жирности),
300 гр. сливочного масла,
100 гр. сахара,
50 гр. изюма,
4 сырых яйца,
1 гр. ванилина,
2 кг. жирного творога,
соль по вкусу.
Украшение:
30 гр. сахарной пудры или 30 гр. растопленного шоколада.

Творог положить на сутки под пресс.
Масло, сметану и 3 яйца соединить и довести до кипения, непрерывно помешивая. Влить горячую массу в творог, предварительно дважды протерев через сито. Добавить еще яйцо, соль, сахар, ваниль, изюм. Все тщательно перемешать. Выложить в форму и поставить в холодильник на 2 - 3 дня.

Коврижка из хлопьев

2 яйца
2 ст.ложки майонеза
сахар
хлопья

Количество сахара и хлопьев зависит от Вашего вкуса и размера яиц (у меня получается по бровку граненого стакана и сахар и хлопья). Пока Вы замешиваете тесто, не забудьте зажечь духовку,
она успеет прогреться, коврижка выпекается в течение 15 мин.
Очень быстрый и аппетитный завтрак.

Вход на сайт

Шербет из свежего киви с теплой сальсой из киви, банана и лайма (4 порции)

Похожие рецепты

Другие десерты

Самое вкусное

Комментарии

Пасха графская

Коврижка из хлопьев